厳選して仕入れた鶏モモ肉のタタキ
極鳥の名物料理！朝引きした新鮮な鶏のみを使用したこだわりの逸品は、鹿児島で作られた、網醤油をベースにごくうオリジナルのブレンドした自慢のタレが炙ったモモ肉によく絡みます。ごくう新橋本店に来たら、炭火で焼き上げた焼き鳥と、鶏のモモのタタキは是非食べていってください。
913円（税込）
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こだわりの本格炭火焼き鳥と和種を愉しむ店
新橋/銀座/有楽町/個室/焼き鳥/誕生日/肉/日本酒/和食/ワイン/女子会/飲み放題/
地鶏屋ごくう新橋本店
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2024年05月 月 火 水 木 金 土 日 27
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休- ◎：即予約可
- 残1-3：即予約可（残りわずか）
- □：リクエスト予約可
- TEL：要問い合わせ
- ×：予約不可
- 休：定休日
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（地図を見る）
- 東京都港区新橋２－３－３ ＪＲ新橋駅日比谷口より徒歩3分 都営地下鉄 三田線内幸町駅A3出口より徒歩１分 内幸町駅から259m
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月～土、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
定休日：日、祝日
日曜日・祝日は営業もございます。お気軽にスタッフまでご確認ください。
【味自慢の炭火焼き鳥】
やわらかさにきっと驚くはず！上品な甘味が良い信玄鶏。歯切れのいい大山鶏の砂肝など
【日本酒へのこだわり】
吟醸や大吟醸よりも、さらにお米の旨みを強く感じることができる純米酒を中心に取り揃えております。
【デートや会社帰りに】
店内をやさしく照らす店内が◎新橋で接待でもプライベートでも使える。美味しい焼き鳥を食べたい時に是非。
いわいどり、信玄鶏、大山鶏、錦爽どりなど部位ごとに銘を変えてます。
「楽しく会話をし、グラスを傾け絶品の焼き鳥を味わってください。」信頼のおける創業明治35年の築地にある老舗問屋から厳選した鶏を毎朝仕入れております。肉脂の旨みがたっぷり入った自家製タレと、厳選したフランス産の塩でお楽しみいただけます。焼き鳥と酒、お勧めの食べ方などスタッフに気軽にお聞きください。
240円～
ごくうの美味しいをたっぷり詰め込んだ宴会コース（新橋で歓送迎会や接待・女子会の際に是非♪）
各種宴会コースは、ごくうの美味しいお料理がいろいろ食べれちゃいます。鶏にこだわった宴会コースは、皆様に大満足。新橋で歓迎会・接待・女子会などの際に、是非ご利用ください。＋2200円で本格焼酎や梅酒を含む充実の全70種類が飲めちゃいます。（飲み放題のお客様に限り）
3300円（税込）～
上レバ
鮮度抜群でおすすめ！！ふんわりとした優しい歯ざわりで、とろりと濃厚♪
280円（税込）
ハツ（心臓）
独特のプリッとした弾力！ 当店のハツは絶対のおすすめ♪
260円（税込）
正肉（もも肉）
お薦め度★★★★ 肉質はしっかり！ジューシーで程よい弾力！！
280円（税込）
せせり（首肉）
味が濃くジューシー。もも肉よりもぷりっとした食感が特徴♪
280円（税込）
大人気！鶏もつ煮込み（コラーゲンたっぷり）
コクのある塩味♪自家製ラー油がよく合います！
682円（税込）
2022/06/30 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
【うちの焼き鳥はさばいて串うちまで全てお店です。】
肉質がやわらかく甘みがある焼き上がりがとてもジューシーな信玄鶏を使用。信頼のおける創業明治35年の築地にある老舗問屋から厳選した鶏を毎朝仕入れています。鮮度抜群の鶏に拘り、火力の強い日向備長炭を惜しげもなく使います。【肉】【塩】そして火の三拍子がそろいごくうのこだわりの焼き鳥が仕上がります。
【ごくうの料理は、こだわりの食材を使用しています】
「日本発のたまご専門ショップ！」メディアで大人気の「とよんちのたまご王卵」濃厚でコクが強く甘味があり風味が豊かでいてたまご臭さが無い、豊和養鶏場が誇る最高の卵です。このたまごをつかった、出汁巻きたまご、たまごかけごはん、王卵の親子煮などこだわりのたまご料理はどれも大人気！是非食べていってください。
大人気！奥行きゆったりカウンター席！落ち着いた大人の雰囲気はデートや語らいにも最適。肩を並べて楽しんで…♪新橋・内幸町で美味しい本格炭火焼き鳥と創作料理でご宴会をお探しの幹事様必見。ご予約のお客様はお早めにお問い合わせください。
◆少人数用個室◆市街の喧騒とは無縁の別世界へ♪優しく灯る間接照明がGOOD！！女子会や誕生日のお祝いの際、ちょっとした飲み会にもぴったり！８名様～10名様でご利用できる完全予約制の人気のテーブル個室です。リピーターも続出しておりますのでご予約はお早目をおススメしております★
カウンター
1名様
カウンター席×13
テーブル
3名様
テーブル3名様席
テーブル
5名様
テーブル5名様席
貸切
20名様
貸切も承っております！
【創作鶏料理】豊富な創作料理もウリのひとつです
新鮮な地鶏を使った焼き鳥はもちろん！そのほかにも逸品料理が多いのが【ごくう】の特徴です。店主の思いが一つ一つ詰まったメニューがテーブルを彩ります。男女ともに人気の逸品が沢山あります。
【ごくう】といったらなんといっても本格炭火焼き鳥
熟練焼師が丹念に焼き上げるアツアツな焼き鳥は、間違いなし。朝引きの鮮度抜群の大山鶏を使用し、フランスのブルターニュ地方のゲランド塩田で、塩職人の手により生産された塩を使っています。
【毎日が新規開店！！、毎日が日常ではなく非日常を】
どれだけ素晴らしい料理でも、それだけでは【ごくう】の本当の美味しさとは言えません。「楽しく」「快く」「安全」に食べて頂いてこそ本当の美味しさとの出会いです。お客様とフレンドリーに接し、このお店に来ると「なんか楽しい」「なんか元気をもらえる」と思って頂けるようスタッフ全員が、最高のサービスを目指しています！
【ごくうは安全・安心・美味しいを提供しています♪】
「ごくう」の食材はすべてこだわりのものばかりです。信頼をおいている老舗問屋から仕入れる鮮度抜群の朝引きの大山地鶏のみを使用しています。宴会も楽しめる贅沢なメニュー！串焼きだけでなく、お酒との相性も良い創作料理など様々な調理法でご堪能頂けます♪少人数～団体様までお楽しみ頂けます。新橋で女子会や宴会の際は是非！
地鶏屋 ごくう 新橋本店 詳細情報
お店情報
| 店名 | 地鶏屋ごくう新橋本店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区新橋２－３－３ |
| アクセス | ＪＲ新橋駅日比谷口より徒歩3分 都営地下鉄 三田線内幸町駅A3出口より徒歩１分 内幸町駅から259m |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月～土、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30） |
| お問い合わせ時間 |
営業時間内にお願いいたします。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 |
日、祝日 日曜日・祝日は営業もございます。お気軽にスタッフまでご確認ください。 |
| 平均予算 | 4,000円（通常平均） / 4,000円（宴会平均） |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | － |
感染症対策
| お客様への取り組み |
入店時 施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置 |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
たばこ
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
お席
| 総席数 | 24席(（カウンター13席、テーブル10席）) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 18人(着席時) |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 |
設備
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
その他
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | カクテル充実、焼酎充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK ：お子様用食器あり |
| ウェディングパーティー
二次会 |
お気軽にご相談ください |
| 備考 | － |
2022/06/30 更新
お店からのメッセージ
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はちこさん
40代前半/女性・来店日：2021/10/18
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dasinnbennさん
男性・投稿日：2008/03/20
奥が深すぎる鳥料理
つい先日、会社の送別会を大成功で終わらせる事ができたこのお店是非ともおススメです。
送別会とかなら個室がさらにおススメです！！
今回は５５００円のコースを使用したのですが
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ディナー | 来店シーン：宴会
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