アルバータ アルバータ 料理

野菜のマリネ・生ハム・水牛のモッツァレラのカプレーゼetc…

ミニトマトがたっぷり！バジルの香りがたまりません♪

新鮮なあさり、ムール貝、イカ、タコ、海老をレモン風味で・・・

生ハムはオーダーを受けてからお切りいたします

野菜をダッチオーブンで蒸しあげているのでお野菜がホクホク

桜でスモークされたチーズの香りとパルメザンチーズがたっぷり。

イタリア直送の切りたてc生ハムがたくさんのったサラダ。

栄養たっぷり彩野菜がたくさん

茄子とイタリア生ハムのピッツァ

イタリア4種のチーズピッツァ。濃厚さが赤ワインとの相性抜群

リコッタチーズ、モッツァレラ、イタリア生ハムのピッツァ

春という意味の色鮮やかなピッツァ。

リコッタチーズ・サラミ・モッツァレラが入っています

マルゲリータとカルツォーネの2種

マルゲリータとクワトロフォルマッジの2種の味が楽します

イワシとアンチョビの相性が絶妙です

牛ロースをトマトソースで柔らかく煮込んだパスタ

甘いプチトマトとチーズの王様のハーモニー。

生のりの磯の香りがたまりません

唐辛子の辛さがしっかりとでています

自家製ソーセージとイタリア茸の香りただよう濃厚クリーム。

アーモンドのローストした香ばしい香りただようパスタ

シャラン産の骨付き鴨もも肉をじっくり煮込みました

イタリア産4種のチーズを使ったショートパスタ。

海の幸がたくさん入った贅沢なパスタ

香草の香りがまろやかな一品です

浅蜊・ハマグリ・ムール貝をふんだんに使用しています

自家製ソーセージを白ワインで煮込んだ料理

数種類のハーブをブレンドして仕上げた一品です

ハンガリーの国宝豚！上質な肉質でとても柔らかいです

赤ワインを使用したまろやかなソースで仕上げています

～生のり風味の揚げピッツァです～

ブラッドオレンジをたっぷり使い爽やかな味に仕上げました。

クッキーの入ったデザートプリン

ロイヤルミルクティの風味です