2023/08/01 更新 UNIVERSAL DINING 宇都宮店 料理
料理のこだわり
旨味×弾力が堪らない!【栃木しゃもの網焼き】
栃木県鹿沼の生産者が丁寧に育て上げたしゃもを新鮮な状態でお召し上がり頂けます。旨みとしゃもの絶妙な弾力を楽しめる網焼きぜひ。秋冬には栃木しゃも鍋もお楽しみ頂けます!さらに、【ユニバの鶏から】は絶対ご注文下さい!外はサックサク、中はジューシーの大ぶりの鶏からもリピーター、テイクアウト続出の1品です。後悔させません!
お酒の〆に◎【エビと牛すじのガーリックチャーハン】
しっかり煮込んで柔らかくなった牛すじをトッピングしたユニバで大人気のタコライスと肩を並べるご飯物メニュー【エビと牛すじのガーリックチャーハン】は酒のつまみとしてご注文頂く方もいらっしゃいます★〆のメニューにも手を抜かないユニバのお料理を余すことなくお楽しみ下さい♪お食事のみやテイクアウトでのご利用もOKです!
UNIVERSAL DINING 宇都宮店 おすすめ料理
極上の旨味と溶けるような肉質を堪能【日光高原牛のごちそうステーキ】
赤身とサシのバランスの良い栃木県が誇る日光高原牛のサーロインをお肉そのものの風味を味わって頂けるよう塩コショウのみで焼き上げます。メニューの名に恥じない、正に、ごちそうそのもの。口の中で溶けるような美味しさです。
2068円
宇都宮といえば!餃子!アツアツの鉄板で☆【鉄板焼き餃子 6個】
宇都宮と言えば、餃子の街。どの酒にでも合うもはや説明不要の美味しさです!熱々、ジューシーな肉汁が堪らない餃子は何個でも食べれちゃいます。県外からのお客様のみならず、地元の方からも愛されるユニバの餃子を思う存分お楽しみ下さい。
605円
ユニバの隠れ人気メニュー!ふわふわ食感が堪らない【山芋チーズふわふわ焼き】
注文率激高の大人気メニュー!ふわふわ食感の山芋チーズを鉄板で焼き上げた逸品。かる~い食感がくせになるお酒のお供です。一度食べたらファンになること間違いなし。ぜひ、一度ご賞味下さい。※混雑時少々お時間を頂く場合がございます。
759円
UNIVERSAL DINING 宇都宮店 料理
- 【SIDE DISH】~おつまみ~
- 【SALAD】~サラダ~
- 【FISH DISH】~鮮魚一品~
- 【GRILLED】~焼き物~
- 【FRIDE】~揚げ物~
- 【MEAT DISH】~肉一品料理~
- 【PLATE DISH】~鉄板料理~
- 【PIZZA】~ピザ~
- 【A LA CARTE】~アラカルト~
- 【RICE&NOODLE】~食事~ ※当店のお米は全て栃木県産コシヒカリを使用しています。
- 【DESSERT】~デザート~
【SIDE DISH】~おつまみ~
梅肉の酸味と軟骨の食感が相性抜群。
新鮮キャベツをサムジャン・塩だれの二種のうまだれで。
柔らかく煮込んだ牛すじをポン酢でさっぱり仕上げました。
【SALAD】~サラダ~
ユニバの名物タコス風サラダ!揚げたトルティーヤの器をざっくり割って召し上がれ♪サクサクのトルティーヤの食感はサラダとの相性が抜群ですよ♪これを食べなきゃ始まらない!リピート率激高の名物サラダをお楽しみ下さい★
国産トマトにイタリア産トマトを丸ごと使ったドレッシングをたっぷりかけます
さっぱり塩ドレッシングの韓国風シンプルサラダ
海の恵みとアボカドをたっぷり散りばめた彩り豊かな贅沢サラダ
スモークチーズ香るクリーミーなシーザードレッシングで♪
【FISH DISH】~鮮魚一品~
本マグロ(赤身)・かんぱち(季節によりブリ)・トロサーモン・ホタテ・甘エビ、旬の鮮魚より厳選し盛り合わせてお得にご提供致します!目にも鮮やかな刺し盛りに合わせる期間限定の日本酒を豊富にご用意しております♪
新鮮な魚介を粘りが出るまで丁寧に叩いて自家製味噌だれと和えた粋な一品。
変わらぬおいしさの大人気メニューです。
本マグロ(赤身)・かんぱち(季節によりブリ)・トロサーモン・ホタテ・甘エビ、旬の鮮魚より厳選し盛り合わせてお得に提供します。
青森県産の良質な〆サバをサッと炙ってご提供
濃厚醤油だれ さっぱり塩だれからお選びください。
【GRILLED】~焼き物~
(塩orタレ)
(塩orタレ)
居酒屋さんの定番メニュー♪七味マヨでシンプルに。
(塩orタレ)
(塩orタレ)
ホタテの磯の香りとうま味を塩だれが引き立てます☆
一晩干して旨味が大幅UP!日本酒のお供に♪
焼魚の代名詞 ドーンとボリューム◎食べごたえ抜群です。
岩塩を擦り込み熟成させ、厚切りにした牛タンをジューシーに焼き上げます。
【FRIDE】~揚げ物~
鶏手羽をスパイシーに揚げたアメリカ生まれの骨付きチキン。
ぷりっぷりのタコの食感をお楽しみください☆
当店自慢の文句なしの1番人気メニュー。特製ゆずタルソースとユーリンチーソースで
塩、のり塩、コンソメ、クセになるアンチョビバター、秘密のスパイス味からお選び下さい。
とろろを海苔で巻いて揚げたどこかなつかしい定番揚げ物。
好みに合わせて辛さが選べます。刺激がほしい方はLV3をどうぞ
ヘルシーな鶏ささみで梅としそを包んで揚げます。
カリカリに揚げた鶏皮をポン酢とどっさりねぎでさっぱりと。
バター醤油がよく合う一品。長年愛されているメニュー。
タマネギの優しい甘味に合うように衣にこだわりました。
【MEAT DISH】~肉一品料理~
厚生労働省の定めた低温殺菌プラスメーカー独自の塩せきにより限りなく生食に近い食感を残したまま加熱されています。安心・安全です。
希少部位をじっくり焼いてすりおろし玉ねぎ使用のさっぱりだれで
ユニバのローストビーフはお肉自体にしっかり味が。トリュフソースも決め手です。
厚生労働省の定めた低温殺菌プラスメーカー独自の塩せきにより限りなく生食に近い食感を残したまま加熱されています。安心・安全です。
鹿沼の生産者さんが愛情たっぷりに育てた栃木県を代表する最高級地鶏。食感、風味とも絶品です。
赤身とサシのバランスの良い栃木県が誇る日光高原牛のサーロインをお肉そのものの風味を味わって頂けるよう塩コショウのみで焼き上げます。メニューの名に恥じない、正に、ごちそうそのもの。口の中で溶けるような美味しさです。
【PLATE DISH】~鉄板料理~
宇都宮と言えば、餃子の街。どの酒にでも合うもはや説明不要の美味しさです!熱々、ジューシーな肉汁が堪らない餃子は何個でも食べれちゃいます。県外からのお客様のみならず、地元の方からも愛されるユニバの餃子を思う存分お楽しみ下さい。
香ばしく焼いたエリンギをたっぷりシャリアピンソースでジュジューとステキにステーキ風
豆板醤とごま油が香るシンプルなもやし炒めを鉄板にこぼれんばかりに乗せちゃいます。
注文率激高の大人気メニュー!ふわふわ食感の山芋チーズを鉄板で焼き上げた逸品。かる~い食感がくせになるお酒のお供です。一度食べたらファンになること間違いなし。ぜひ、一度ご賞味下さい。※混雑時少々お時間を頂く場合がございます。
まぐろ一頭からほんのわずかしか取れない希少部位をじっくり焼いてシャリアピンソースでジュジュっと。
鶏肉とチーズと餅が辛みと相性抜群♪
ゴロッと切った柔らかハラミを黒胡椒香るソースで
フランク3種とフライドポテトもついてコスパ抜群の一皿
プリップリの牛小腸を特製味噌だれで炒めます。熱々のうちにどうぞ
【PIZZA】~ピザ~
トマト、モッツァレラチーズ、バジルの織りなすシンプルにして外せないピザです。
毎日シェフの気分で作成!今日は何かな?スタッフまで!
さっぱりとした塩味のソースにたくさんの魚介を散りばめました。
【A LA CARTE】~アラカルト~
アボカドを明太子と和えてチーズとともにとろりとなるまでオーブンに!
料亭にも引けを取らない自信作。口に含むとだしがジュワ~っとするんです。※混雑時少々お時間を頂く場合がございます。
ガーリックオイルでじっくり煮込んだ主役の旨みを逃さずサクサクバケットと食べるスペイン料理。
大ぶりのエビに特製柑橘マヨをとろりと。
豚トロで作った自家製チャーシューを香ばしく炙り、お酒の止まらない一皿を作りました。
【RICE&NOODLE】~食事~ ※当店のお米は全て栃木県産コシヒカリを使用しています。
ラーメン-麺+ごはん=◎みんなで一緒に食べやすいご飯を新提案☆
サッと炙ったマダイにと~っても香ばしい出汁入り玄米茶を注いで完成♪
柔らかく煮込んだ牛すじとプリップリの海老を贅沢にトッピング☆
魚介の旨みたっぷりサフランライス
大人気のチャーハン!迷ったらまずはコレ!チャンジャがご飯を真っ赤に染め上げる!
インドネシアと言ったらコレ!本場の甘口醤油ケチャップマニスが決め手♪
秘伝のレシピで味付けをしたほんのりスパイシーな挽き肉が決め手の沖縄料理
熱々のチーズリゾット。白味噌とチーズは実は相性がバツグンです!
製麺所から麺を仕入れ、専門店と同じソースを使用した本格派焼きそばをどうぞ!
濃厚明太クリームにほのかなキムチ風味が絶品です。
うどんで作ったペペロンチーノ。にんにく控えめもちもち食感でパスタよりイケる!
コシの強い太麺を湧き立つスープで煮込んで仕上げる粋な一品
しめじ、しいたけ、エリンギできのこのオールスタークリームパスタ。濃厚です。
【DESSERT】~デザート~
テリーヌ型で低温でじっくり焼き上げる超濃厚チーズケーキをどうぞ。
日替わりで季節のフルーツやアイスを使って作っちゃいます☆
おっきな食パンにソースをたっぷり染み込ませ、じっくり焼いてアイスを乗せたゆにばの名物デザート!通常時で20分ほどお時間を頂きます
バニラ・チョコ・ストロベリー・チョコミント・クッキー&クリームからお好きなものを☆
蔵王高原産のすっきり酸味とデザートチーズです☆
ワッフルにマシュマロをトッピングしてとろ~りするまで焼きあげます。
パーティーサイズのとっても大きく楽しく美しい!創業以来ずっと愛されるパフェです♪通常時で20分ほどお時間を頂きます
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2023-08-01 21:20:35.0