釣りたて海直送!旬の天然新鮮釣魚!

2023/06/24 更新 運勘根 料理

料理のこだわり

旬の旨い魚をスタッフが釣ってます。

旨い魚を求めて、相模湾はもちろん駿河湾、伊豆7島や東京湾や茨城、千葉まで釣りに行きます。旬の旨い魚を是非ご堪能ください!大漁サービスも実施してます。例えば、釣りたて大型カンパチのお刺身食べ放題や大島沖の本マグロ食べ放題など

新島沖の金目鯛の煮付

日本一と言われる新島沖のトロ金目鯛を一年中釣りに行ってますので、美味しいブランド金目鯛を食べに来てください。旬の4月~6月は白子や真子も召し上がれます。金目鯛の白子炙りは絶品です。

運勘根 おすすめ料理

運勘根のおすすめ料理1

【大漁サービス実施中!!】

スタッフが釣りに行って大漁の日に行われる不定期のイベントです。過去にはカンパチ食べ放題やマグロ食べ放題などが行われています。

大漁サービス実施中

運勘根のおすすめ料理2

こだわりのコースは釣り魚を使った得なコースも♪

旬で新鮮な魚をふんだんに使用したコースは大人気☆コースじゃなくて選びたいという方にも毎日の鮮魚をご提供しているのでお楽しみいただけますよ♪魚は相模湾を中心に大島・新島など、美味しい魚を求めて、店長・スタッフが船を出して自ら釣ってきた新鮮な魚をお出し致します。

4500円(税込)~

運勘根のおすすめ料理3

釣りたてのイカの姿造り(マルイカ☆ヤリイカなど)

【新鮮ならではの透明度!】スタッフが釣ってきたマルイカやヤリイカはその日のうちに姿造りで!季節により麦イカやアオリイカなどもあります。

1100円(税込)~

運勘根 料理

【まずは一品】


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【当店の人気メニューたち】

お刺身盛り合わせ

運勘根に来たらまずはこれ!毎週スタッフが旬の旨い魚を釣って来ます。

山芋のふわとろチーズ焼き

ふわトロ食感とチーズの相性は最高!

鶏もも肉の塩麹焼き

平塚沖・東京湾・沼津沖などで釣って来ます。イチオシの食事です

日本酒にはこれだ!炭火で軽くあぶって召し上がれ

自家製燻製!お酒に合います


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【野菜を食べよう】

運勘根サラダ

お刺身がのった人気のメニュー!特製甘辛ドレッシングで!

揚げ餅と季節野菜のシーザーサラダ


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【さぁ!肉を喰らえ!!】

鶏モモ肉の塩麹焼き

塩麹は美容効果もあって女性に人気の逸品です

厚切り牛タンの炭火焼き

ブラックペッパーと白髪ネギにごま油の風味が食をそそります。

牛ハラミの西京焼き

最上級の牛ハラミを西京味噌に漬け、炭火で焼き上げました


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【揚げものです】

定番!とり唐

特製だれに漬込んだ定番のから揚げ

タコの唐揚げ

細切りポテトフライ


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【煮物が食べたい】

揚げ茄子とお餅の煮おろし


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【酒の肴】

(炙り) ホタルイカの素干し

日本酒との相性は最強!焼きすぎ注意

(炙り) 湘南たたみイワシ

時期によっては品薄になってしまう価値ある一品です

炙りセット

ホタルイカ、たたみイワシのセットです。

自家燻製!!お酒に合います!

本日のおすすめ鮮魚を韓国風に (韓国のり付き)


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【備長炭串焼】


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【玉子系】

出汁巻玉子

チーズオムレツ


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【ご飯物】

本日のお魚茶漬け

おすすめのお刺身をのせて、熱々のかつお出汁をかけてお出しします

麦とろメシ

創業当初から人気〆メニュー

本日の漬け丼

ハーフ600円 オススの刺身を正油mみりんに漬け込み丼にしました

スタッフ一押しテイクアウトOK


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【デザート】

バニラアイス

自家製フローズンプリン

イタリアのデザート、カタラーナ。少し溶けてからお召し上がりください

白玉とバニラアイス黒蜜がけ

バニラと黒蜜は名コンビです


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-06-24 17:03:56.0

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