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うにむらかみ 函館本店 おすすめレポート
ちげさん
20代後半/女性・投稿日：2008/11/10
ランチ | 来店シーン：友人・知人と
最高…すぎました…！
友人と函館旅行に行ったときに利用させていただきました。一度後輩と函館へ行ったときに、
適当に入ったお店ではあまり感動を得ることができなかった私は、
先に情報を仕入れておきたかったのです。
そこで、美味しいものにかけては最も信頼している知り合いの方に
「函館で美味しいものと言ったらどこでしょう？」と聞いたところ
まっさきに返ってきた言葉が、
「うに むらかみ」さんでした。
なんでも函館はよく行くそうで、むらかみさんには酒もキープしているそう。
友人と、ものすごい期待を胸に函館へ。
とは言うものの「あまり期待しすぎると残念なときも…」と思う気持ちも。
声を掛けられる朝市を抜け、少し端のほうに突如現れる市場とは少し違う店構え。
店に入ると大きな水槽に活きの良いウニやエビなどの海鮮たち。
内装は木であつらえてあり、外が朝市だとは思えません。
ウニの仕入れやこだわりが書いてあるパンフレットを読みつつ、
「旅の食はケチらず！」と、三色丼、ウニグラタン、餡かけウニシューマイ。
時々、●●丼シリーズは食べていて飽きることがある私。
しかし、まっっったく飽きません！
ウニグラタンはウニの殻にグラタンが入っており、アツアツです。
ウニシューマイにはとろとろした餡がかけてあり、シューマイ皮と一緒にとろとろとスプーンですくって食べます。
もう…最高……！こんな贅沢していいのあたしら…！
なんて、函館旅行を終えて帰るときまで
「いやぁほんとウニ最高だったね。」と言い合いました。
最終日にもう一度寄りたい気持ちを堪え、次回もまた来ることを誓いました。
店員さんも丁寧で、これは食にこだわる知り合いも気に入るはずです。
問題は「人気があって混むこと」でしょうね！
私は11時少し前くらいで、昼からズラして行ったので特等席でした。
畳のイス席はオススメですよ♪
ぜひ、函館旅行のときには行ってみてください！
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