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バスク おすすめレポート

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ナオさん

30代後半/女性・投稿日：2012/07/21

ディナー | 来店シーン：デート

評判通りのお店でした。

口コミと知人の評判の良さから気になっていたお店です。
込み合っていることが多いとのことで前日に予約し、カウンター席が空いていたのでお願いしました。

20時半に着くとほぼ満席でした。
その日は、接客係が３人、キッチン係が４人でした。
店自体は大きくないのですが、スタッフが多くテキパキ動いてくれて注文もしやすく
空いたお皿もすぐに引き上げてくれて快適でした。
お客さんの話し声とスタッフの声とキッチンの音と匂いでとても活気があって雰囲気はとても良かったです。

料理は、パエリア、オムレツ、鰯の香草焼き、イカの墨煮、鯛の混ぜ混ぜサラダを頼みました。
バケットも注文しようとしたのですが、お出ししますので、とのことで、
なくなりかけたときに接客係の方が足してきますね、とおっしゃってまた追加してくださいました。
サービスみたいです。
料理はどれもおいしく、お酒に合うし、もちろん料理だけでも楽しめます。
特に期待していたパエリアは（他の料理もですが）注文してから作ってくれ、炊き具合は最高で
パラパラとしていてお焦げもあり、ダシの旨みが染み込んでいます。
具材は鶏肉、ムール貝、アサリ、エビ、パプリカ、ピーマンでした。
２人でちょうどいい量です。

雰囲気も料理も本当に満足でした。
またぜひ行きたいです。

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