沖縄創作料理　琉球テラス　うら庭

200g3,800円 沖縄県産和牛第4弾★2013年12月全畜連肉用牛枝肉共進会にて農林水産大臣賞など七つの賞を受賞し、全国1位にあたる最優秀賞となった美味しい牛肉！！沖縄本島本部で飼育されている【もとぶ牛】が、ついに当店に登場！特製香味野菜ソースでどうぞ。

沖縄の自然と人の愛が育んだ格別の食材。テレビ・メディアでも多数紹介されております。今話題の沖縄県産豚肉です！

沖縄を代表する食材が詰まったソーセージ3種類を鉄板焼きに。特に「紅あぐー豚」の、甘くて旨いジューシーな肉汁の香ばしさは絶品！お酒のおつまみにも◎

沖縄の近港で水揚げされた鮮魚の刺身。厚めで大きいのが沖縄スタイル！

マグロと白身魚を使用した、オリジナルユッケ解禁！肉のような食感と味はやみつき度100％です。

本日獲れたての鮮魚をカルパッチョに。海ぶどうとアーサドレッシングでどうぞ。

プルプルな食感が楽しめる沖縄独自の豆腐です。さっぱりとした“ゆずみそドレッシング”でどうぞ。

オリジナル特製ミートを使ったシンプルサラダ。サルサビネガードレッシングでどうぞ。

沖縄特産品の「紅芋」をふんだんに使用した、うら庭特製「紅芋ポテトサラダ」がどっさりトッピング！ヨーグルトも入っているので“クリーミー＆サッパリ”な味わいに。

プチプチ食感がやみつきになる沖縄名産の海ぶどう。ぜひ一度ご賞味ください。（タレはかけずにお召し上がりください。）

落花生の絞り汁に芋くず（さつまいもデンプン）を加えて作る沖縄の郷土料理のひとつ。

島らっきょを塩でひともみ。島らっきょが持つ、独特の辛み・苦みと旨みをお楽しみください。

うら庭自慢の定番人気メニュー。ゴーヤの苦味をおさえ、半熟玉子でとじた他店とは一味違うゴーヤちゃんぷるです。

そーめんとツナを炒めた、カツオ風味の沖縄定番料理。地元の居酒屋でも大人気のメニューです！

お麩に衣の卵をたっぷりつけて、ふっくらした麩に豚肉を混ぜ温かく優しい味に。沖縄定番の家庭料理です。

お子様にも大人気の鶏のから揚げです。オリジナルソースを絡めました。

沖縄県産品人気の紅芋♪お子様におすすめの、甘みたっぷりのコロッケです。

沖縄料理の定番、島らっきょの天ぷら。さっぱりウコン塩でどうぞ。

こんぶとひじきを使った、伝統の沖縄風炊き込みごはん。

当店の人気メニュー「ラフテー」のたれをチャーハンに絡めたおすすめメニューです。

お子様の大好きなメニューを盛り沢山。ソフトドリンク1杯・アイス・オモチャ付！

その季節の旬な果物を盛り込んだスペシャルフルーツボール！

伊江島産の落花生を使用したデザート。アイスのような食感でお口の中もさっぱりします。

マンゴー好きにはたまらない！！マンゴーを半分にカットした贅沢アイス。