2022/08/29 更新 沖縄地料理 波照間 国際通り店 料理
沖縄地料理 波照間 国際通り店 おすすめ料理
【人気の沖縄料理】ラフティー
たっぷり時間をかけて煮込んだラフティーはとろける様な柔らかさ。味もしっかり染み込んでいてクセになるおいしさ。
902円（税込）
【プチプチ食感】海ぶどう
別名「グリーンキャビア」プチプチとした食感が特徴です。波照間の海ぶどうはとっても新鮮ですよ。
803円（税込）
【人気の沖縄料理を堪能！】美ら島コース
多彩な沖縄料理をおまかせでご堪能いただけるのが美ら島コース！お一人様でも注文可能なコースはみんなで取り分けて楽しむことも可能です！
3,630円（税込）
沖縄地料理 波照間 国際通り店 料理
■島野菜料理
ちゃんぷるー代表！苦瓜の炒め物。沖縄のおばぁの味といえばこれ！
島マースで漬けた島らっきょう。シャキシャキ食感がくせになる！
田芋・豚肉・椎茸のほくほく天ぷら！
お麩と野菜の炒め物。たまごをまとったお麩のふんわり食感はクセになります。
島らっきょうの甘味を引き出した天ぷらも人気。
紅芋を練り上げ、モチモチの天ぷらに。「ンムクジ」は芋くず、「アンダギー」は天ぷらの事です。
■肉料理
とろとろに煮込んだ豚足。コラーゲンたっぷり！
コリコリの豚の耳。ピーナッツ味噌和えでどうぞ！
骨まで食べられるくらい煮込んだ軟骨ソーキです。
泡盛で煮込んだとろける柔らかさ！豚の角煮です。
トントロと島らっきょうの最強のコラボ！！さっぱりと食べられます。
表面はサクッと中はトロトロぷるるんコラーゲンたっぷり。
味わい豊かな沖縄ブランド豚アグーのステーキお肉の旨味を生かすため。塩だけで仕上げました。
美味しさ溢れ出す驚きの肉汁。贅沢な味わいで、食べ応えのある逸品です。
モチっとした皮と旨味たっぷりの肉汁が特徴です。
■魚料理
沖縄の県魚「グルクン」。1匹まるごと姿揚げしました。
魚介類と海藻、海ぶどうのサラダ仕立て。
内容はスタッフまでお尋ねください。
■海鮮料理
別名『グリーンキャビア』！プチプチ食感がくせになります。
かき揚げにするとまた違った食感が楽しめます。
ヘルシーなもずく酢。ミネラルと食物繊維がたっぷりです！
■豆腐料理
女性に人気のピーナツ豆腐！
島豆腐を泡盛で発酵させた豆腐よう。試す価値あり！
ヘルシーな豆腐と野菜の炒め物
■麺・ごはんもの
沖縄名物そうめん炒め。おつまみにもぴったり！
ボリューム満点のソーキがのったおそばです。
沖縄風チジミ。おやつにおつまみに老若男女に愛される味。
シンプルでクセになる沖縄そばを使った塩焼きそば。
沖縄が誇るブランド豚”あぐー”。一杯の丼の中に旨味が凝縮されています。
メキシコ生まれの沖縄育ち。
■デザート
沖縄風クレープポーポーでサトウキビアイスを包みました。
大人から子供まで大人気！オキナワンドーナツ！！
沖縄を代表するシークァーサー。爽やかな風味は、食後のデザートにもオススメ。甘酸っぱい酸味が特徴です。
■特選料理 ※特選料理につきましては事前のご予約にて承っております。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-08-29 18:19:32.0
