新宿3丁目の老舗沖縄料理店

2023/01/01 更新 海森 1号店 料理

料理のこだわり

【海森特製・ゴーヤチャンプルー】 810円

ゴーヤチャンプルー独特の苦みはキチンと残しながら、かと言って嫌な苦みもない♪「あれ?これゴーヤ?」と疑ってしまうほど、旨みが溢れ出ます。また、あの何とも言えないシャキシャキ感はしっかりと・・・。

【海森特製・ラフテー】 630円

仕込みに手間暇を掛け、味を極限まで浸み込ませたこちらの逸品。「ふつうのラフテーじゃない?」と侮る事なかれ!食べた瞬間タレの風味と豚の旨みがフワっと拡がります♪

海森 1号店 おすすめ料理

海森 1号店のおすすめ料理1

【海森特製】ゴーヤチャンプルー

ゴーヤチャンプルー独特の苦みはキチンと残しながら、かと言って嫌な苦みもない♪「あれ?これゴーヤ?」と疑ってしまうほど、旨みが溢れ出ます。また、あの何とも言えないシャキシャキ感はしっかりと・・・。

790円(税込)

海森 1号店のおすすめ料理2

【海森特製】ラフテー

仕込みに他店以上に手間暇を掛け、味を極限まで浸み込ませたこちらの逸品。「ふつうのラフテーじゃない?」と侮る事なかれ!食べた瞬間タレの風味と豚の旨みがフワっと拡がります♪

630円(税込)

海森 1号店のおすすめ料理3

【海森特製】もずくの天ぷら

もずくの天ぷら?想像してみてください。どんな食感か?どんな風味か?どんな後味なのか?はい、恐らくそれ違います。そうなんです、食べてみないとわからないんです♪是非ご注文を・・・。

680円(税込)

海森 1号店 料理

本格的・沖縄料理と多種多様なお酒でほっこりする新宿3丁目の人気料理店♪


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チャンプルー

ゴーヤチャンプルー

  • 定番

定番!!ゴーヤもたっぷり入っていますがゴーヤが苦手な人でも食べやすいと人気です!

ソーミンチャンプルー

  • 定番

定番ですが良いソーメンを使っているので美味しいです!

にんじんシリシリ

とっても甘くて苦手な人でも好きになること間違いなし!人気急上昇中!!

沖縄のくるまふを使ったフワフワ食感がクセになる一品。


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天ぷら

ゴーヤポーク詰め

ゴーヤの中にポークランチョンミートが!とってもいいコンビです!

もずくの天ぷら

  • 大人気

外はカリカリ、中はもっちり!もずくの食感を残した人気メニューです


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揚げ物

紅芋コロッケ

くるくるとカールしたポテトフライ


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さっぱり

海ぶどう

  • 大人気

プチプチの食感がたまりません!そのままでも、ポン酢をつけても!

島らっきょう

伊江島産の島らっきょうです。塩もみをしてあるのでそのままで!

ジーマミ豆腐

沖縄県産ピーナッツで作った、もっちり感のある豆腐です。

  • 定番

豚の耳の酢味噌和え!軟骨なのでコリコリしてて、きゅうりと長ネギとの相性バッチリ!くせはありません!

豆腐を紅麹に漬け発酵させたものです。チーズのような食感!


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その他の沖縄料理

ラフテー(角煮)

  • 自慢の一品

はしで切れるくらいやわらかかく煮込んでいます!

足てびち

豚足の煮付け!!コラーゲンたっぷり!!お肌つるつる!

ポーク玉子焼き

  • 定番

定番♪大人気☆

野菜の入ったクレープのようなもの!にんにくしょうゆを付けて!


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サラダ

気まぐれ海森サラダ

  • オススメ

その日の気分で中身が変わります♪


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ごはん

タコライス

野菜たっぷり!!タコミートとごはんが良く合います!!


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めん

沖縄そば

  • 定番

豚とかつおのだしがきいた沖縄ならではのそば!〆に人気です!!

いかすみ焼そば

  • 絶品

当店一押し!!癖になること間違いなし!

沖縄野菜そば

沖縄そばに野菜たっぷり乗せました!

沖縄そばの麺を使っています♪


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デザート

ポーポー(黒糖のクレープ)

  • 大人気

大人気売り切れゴメン♪


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備考

  • ※表示価格はすべて税込みです。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-01-01 00:05:21.0

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