会津 おすすめレポート（7）
ヒロさん
投稿日：2013/05/08
ディナー | 来店シーン：一人で
いい仕事してる
女将と板前さん二人でやってる落ち着いたお店。女将の人柄で気の置けないのが何より。カウンターに5席、小上がりに３卓。私は上がったことはないが、実は２階には座敷もあって宴会・法事などにも使えるそうだ。料理は板前さんがしっかり手をかけていてみな美味い。まずお通し3点盛りにその真骨頂を見せてくれる。何度言っても同じものが出たことがない。この努力にまず感心する。魚、肉、揚げ物、焼き物、蕎麦・そうめんなど料理の種類も豊富であきない。事前に注文しておけば看板のとおりすっぽんも食べられるようだ。飲み物も日本酒は会津の地酒のほかに久保田千寿、八海山、幻の瀧ほか、焼酎とグラスワインもあり。
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