壁の穴　札幌ステラプレイス店

旬の筍と真鯛を醤油で香ばしく炒め、壁の穴の人気商品「明太子スパゲッティ」にトッピングした季節限定メニュー。鬼おろしと香味野菜でさっぱりと仕上げました。

春野菜特有の香り、食感を生かし、サルシッチャの旨みと野菜の甘みがよく合います。仕上げにミモレットチーズの味と風味で素材をまとめ上げました。

旨みのたっぷりの桜海老をシンプルにペペロンチーノベースに合わせました。更にカラスミの旨みをプラスし贅沢な味わいに。レモンの香りでさっぱり爽やかな後味です。

壁の穴オリジナル、和風ペスカトーレ

7種類の具材を彩り豊かに散りばめた逸品。（ベーコン、ソーセージ、小海老、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、プチトマト）昔ながらのバター醤油風味に味付け。『若者のアイドル』の姉妹商品です。

選べるパスタ・ミートソース・トマトソース・たらこパスタ

キャビアのかわりに『たらこ』をのせて『たらこスパゲッティ』が誕生しました。壁の穴で生まれた元祖たらこスパゲッティを是非お試し下さい。

ベーコンを豪快に焼き上げ、シンプルサラダにトッピング。マスタードドレッシングがベストマッチ。

大根のシャキシャキ感と帆立、 釜揚げしらすの味わいをダイレクトに感じることが出来る和風サラダです。

アンチョビとバターの組み合わせがクセになります。残さずソースまでお召し上がり下さい。

殻付きあさりから染み出る旨みとオリーブオイルの香りがパスタに絡み、 安心感の味わいです。

臭みがなく、 マイルドで食べやすいイカスミスパゲッティ。イカスミ特有の臭みは全くありません。マイルドな味わいに仕上げました。 是非お試しください。

ベーコンをじっくりと炒めて、旨みを移したトマトソースはシンプルながらに奥深い味わいです。

(トマトソース・モッツァレラチーズ・バジル・グラナパダーノ)

（モッツアレラ・明太子・マヨネーズ・しらす・ニンニク・ネギ・カツオ節・海苔）

（モッ(モッツァレラ・トマトソース・半熟卵・ 生ハム・ブラックペッパー)

本日のケーキをご用意しております。詳しくはスタッフまでお問い合わせください。