2023/08/23 更新 拉麺 食工房 まる家 料理
料理のこだわり
土佐ジローの丸鶏をベースにしたまろやかなラーメン
高知の地鶏「土佐ジロー」の丸鶏やガラをスープに活かすことによって、コクのあるまろやかな味に仕上がっています。そして、カツオをベースに数種類の和風魚介類と香味野菜などをベースにしたスープとの組み合わせが、絶妙な味わいに。かえし（元ダレ）も、シッカリと魚介類のダシを取って手間ひまかけ、丹精込めてお出ししています。
厳選されたこだわりの「高知」の食材を使用♪
生産者から直接仕入れる土佐ジローやカツオの他にも、厳選された高知の魚介や野菜など、地産地消にこだわって作った、これぞ高知のラーメンです。また醤油は高知県産の地元醤油を厳選し数種類をミックスしてオリジナルな風味と味覚を実現しています。
拉麺 食工房 まる家 おすすめ料理
豊富な居酒屋メニュー
海老マヨ・海老チリ・麻婆豆腐など居酒屋メニューを豊富にご用意！サク飲み、サク飯、〆のラーメンとお気軽にご利用ください。
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ジローそば
高知の地鶏、土佐ジローの丸鶏をベースにしたまろやかな味と、魚介系のシャープな味が絶妙にマッチ。コシの強い細麺も◎
790円（税込）
天津飯
トロトロのあんかけがやみつきになる！
760円（税込）
拉麺 食工房 まる家 料理
- 【醤油】大玉(1.5玉)+170円(税込)/とく玉(2玉)+250円(税込)
- 【塩】大玉(1.5玉)+170円(税込)/とく玉(2玉)+250円(税込)
- 【味噌】大玉(1.5玉)+170円(税込)/とく玉(2玉)+250円(税込)
- 【その他】大玉(1.5玉)+170円(税込)/とく玉(2玉)+250円(税込)
- 【まる家らーめん】白菜と豚バラがメイン。ガーリックきいてます。
- 【トッピング】
- 【ごはんもん】ライス以外スープ付きです。
- 【一品料理】
- 【セットメニュー】お好きならーめん、一品料理に。注文時のみとなります。
- 【お子様セット】※12歳以上はご注文できません※おもちゃ付きです。おもちゃはレジ前にございます。
【醤油】大玉(1.5玉)+170円(税込)/とく玉(2玉)+250円(税込)
当店イチオシ！看板メニューです
当店イチオシ！看板メニューです
親鳥で出汁をとっています。親鳥入り
牛すじのどて煮が入っています
【塩】大玉(1.5玉)+170円(税込)/とく玉(2玉)+250円(税込)
太麺
【味噌】大玉(1.5玉)+170円(税込)/とく玉(2玉)+250円(税込)
まる家の手作りカツ使用
くせになる辛さです
【その他】大玉(1.5玉)+170円(税込)/とく玉(2玉)+250円(税込)
太麺
太麺
【まる家らーめん】白菜と豚バラがメイン。ガーリックきいてます。
【トッピング】
【ごはんもん】ライス以外スープ付きです。
【一品料理】
【セットメニュー】お好きならーめん、一品料理に。注文時のみとなります。
半チャーハン 又は ミニ天津飯 【トッピング】牛すじ+150円(税込)/キムチ+80円(税込)
ライス中 と からあげ(2個)/チキン南蛮(2個)/ギョーザ(5個)/ホルモンみそ煮込み/牛すじ煮込み…から一品お選びください
ギョーザセット(ギョーザ4個/からあげ2個/ライス中) 又は 半チャーハンセット(半チャーハン/からあげ2個)
【お子様セット】※12歳以上はご注文できません※おもちゃ付きです。おもちゃはレジ前にございます。
半玉らーめん(しょうゆ/しお/みそ)/からあげ/エビフライ/おにぎり/サラダ/オレンジジュース/プリン
備考
- メニューは一部です。ラーメンの増量は、とくだま(2.0玉)200円UP、おおだま(1.5玉)150円UP、飯物の大盛りは200円UPです。また、季節によりメニューや金額は変わる場合がございます。詳しくは店舗にお問い合わせください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-08-23 10:41:54.0
