2024/04/25 更新 Ryukyu Dining 家守家 料理
料理のこだわり
沖縄県産 黒毛和牛炙り寿司
1日数量限定の県産和牛炙り寿司！！その他にも、自慢の沖縄料理を多数ご用意しております。
かりっと焼いたラフテー ハニーミルクドレッシング
2004年オープン時からの不動の人気オリジナルラフテー☆じっくり煮込んだ豚ばら肉の煮込みにさらに焼き色をつけました♪
Ryukyu Dining 家守家 おすすめ料理
誕生日、記念日などにデザートプレート
サプライズが大好き♪そんな方のために当店では、誕生日や記念日、出産お祝い等にメッセージプレートをご用意いたします。大好きな人の心に残る夜を…♪ご要望に合わせて、写真サービスなども。お気軽にスタッフまでお問い合わせください。
1000円（税込）～
やんばる島豚 あぐーのしゃぶしゃぶ＜1人前:100g＞
予約なしで単品オーダー始めました★名護市で生産される黒豚「やんばる島豚」アグーの血を引く旨味たっぷりの豚肉を堪能してください。1人前からお楽しみいただけます！
1,650円（税込）
名物料理各種
オープン当時からの大人気メニューや沖縄メニューが盛りだくさん♪写真は沖縄県産 黒毛和牛を使った『ロースビーフの握りずし』数量限定の人気メニューでう★
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Ryukyu Dining 家守家 料理
★家守家人気料理
予約なしで単品オーダー始めました♪名護市で生産される黒豚「やんばる島豚」アグーの血を引く旨味たっぷりの豚肉を堪能してください。
数量限定の人気メニュー。※写真はイメージです。
沖縄県産の黒毛和牛を厳選してお届け♪1人前からお気軽にどうぞ。
やさしい味にしあげています。
是非一度お試しください。
やんばる産野菜を使用した1番人気のサラダ！
沖縄に来たら海ブドウとこれ♪
じっくり煮込んだ豚ばら肉の煮込み（ラフテー）にさらに焼き色をつけました
★おすすめ冷たいおかず
オーダー率高いです♪沖縄近海の新鮮な刺身。※天候により内容変更あり
マグロとアボカドの相性抜群！シークヮーサーの風味も加えました。
やんばる産の野菜、紅芋、島豆腐、を使ったゴマドレサラダ
★おすすめ温かいおかず
旨みの塊！島豚あぐーおいしさをかみしめてください。
とてもシンプルに仕上げました。
ネギソースが決めて。
こだわりの1品！
★冷たいおかず
オーダー率高いです♪沖縄近海の新鮮な刺身。2～3人前 ※天候により内容変更あり
マグロとアボカドの相性抜群！シークヮーサーの風味も加えました。
やんばる野菜、紅芋、島豆腐、を使ったゴマドレサラダ
イタリアンのカプレーゼ風に仕上げました！
アンチョビたっぷりの家守家こだわりレシピ！
マグロのタタキを、特製ソースとにんにく醤油スライスでしあげました。オープン当時からのメニューです。
あぐーの血を引く沖縄県名護市産の黒豚。一般的な豚に比べて旨み成分であるグルタミン酸が2.5倍、コレステロール4分の1と体にいい豚。
★温かいおかず
定番だからこそよりおいしく♪
しんぷるソーメンちゃんぷる。地元も大好き
旨みの塊！島豚あぐーおいしさをかみしめてください。
こだわりの1品！
ニンニク風味又はピリ辛ホットチリのどちらかお選びください
沖縄県産のもずく。沖縄独特の食べ方是非お試しください。
沖縄食材をちりばめたピザです。
沖縄南部でイギリス人のジョンさんが手作りしているチーズが1種類入っております♪
スピードメニュー♪お子様に。
沖縄のソウルフード
★魚介料理
沖縄を代表する魚「グルクン」和名は高砂 たんぱくですがから揚げにすると、骨まで食べる人もいます。
お酒のおともに♪泡盛の風味と相性抜群。
県産白身を主に使用しております♪
★お肉料理
ネギソースが決めての家守家No1メニュー
愛されて15年！家守家オリジナルラフテーじっくり煮込んだ豚ばら肉の煮込み（ラフテー）にさらに焼き色をつけました。
写真は2本です。
オープンから変わらない味、このうまさ癖になります♪
★ご飯・麺・パン
贅沢なお寿司です♪※1日数量限定。予約時にお取り置きもできます♪お気軽にお申し付けください。＜1貫＞330円（税込）
手作りのチキナー（からし菜）の漬物を使用。じゃこを入れて、高菜チャーハン風に♪
タコライスにコーンフレークのぱりぱり食感を加えました。
ピリ辛味噌風味の雑炊。（辛味調整可能）
その日のお勧めの具材を使って♪沖縄そばの生麺使用もちもちです。写真は『県産トマトソース』
★琉球珍味 沖縄料理おつまみ
沖縄珍味に挑戦してみては♪
地元の味をお楽しみください!!
泡盛とお楽しみください。
季節ものです♪塩もみもあるよ
さっぱり夏の栄養補給に◎何となく食べたくなります♪
スクガラスとはゴマアイゴの稚魚の塩漬け。
琉球王朝時代からの高価なおつまみ♪沖縄のチーズとも言われたりします。
ピーナッツ豆腐
★デザート・コーヒー
ガトーショコラやチーズケーキ、オリジナルティラミス、季節のセミフレッドなどご用意。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-25 20:50:11.0
