2023/11/17 更新 癒.酒.屋. わおん 料理
料理のこだわり
【人気メニュー】１ヶ月熟成厚切り牛タン焼き!
何と言っても一番人気。長期熟成で旨味が濃厚な牛タン焼き。塩・胡椒だけでこの美味しさ、是非一度味わってみて下さい。
【人気メニュー】季節のお刺身4種盛り合わせ
三陸のお魚は魚種も豊富です。その日の美味しい魚をお刺身で頂く贅沢。漁場が近くにある事が最大の喜びです。東北の地酒と一緒にお楽しみください。
癒.酒.屋. わおん おすすめ料理
【人気No.1メニュー】１か月熟成厚切り牛タン焼き
１カ月物熟成期間を経て提供される牛タンは柔らかさと旨味が十分に伝わる一品です。牛タンを厚切りし、塩・胡椒だけでシンプルに焼き上げます。牛タンの美味しさがダイレクトに伝わります。牛タン専門店の牛タンとは別もの、是非一度お試し下さい。
2,180円（税込）
『ゆったり歓送迎会』 お料理7品満足コース 5000円⇒4500円
時間もゆっくり楽しみたいですね。お席１５０分のゆったりコース、安全面を考えてすべてのコース銘々盛りでのご提供です。
5000円⇒4500円(税込)
【宮城県産牡蠣】本格シーズン (生または蒸し)
宮城県産の殻つき牡蠣。いよいよ本格シーズンに入りました。日に日に身も白身まし大きく成長しています。旨味たっぷり、鮮度抜群の牡蠣を是非お楽しみ下さい。
1個780円（税込）
癒.酒.屋. わおん 料理
地元みやぎの旨いもん
必ず食べてみてください！厳選した牛タンを手切りし、塩・胡椒だけで焼き上げます。牛タン本来の美味しさがダイレクトに伝わります。
ちょっと贅沢な一品！日本でも屈指のブランド牛。美味しさが口いっぱいに広がります。
白身魚のすり身から手作りした薫り豊かな一品。弾力のある食感とお魚の旨味を味わって下さい。
定義の厚い油揚げにねぎと鰹節を挟んでいます。
仙台市がコーディネートした雪菜を使った絶品餃子。
1年中旬の味を楽しめるとてもうれしい一品
油麩の美味しさがそのまま伝わるシンプルな仕上がり
お肉のお料理
外側はパリッと中はジューシーに仕上がっています。
柔らかくコクのある味。シンプルにお塩で。
肉汁あふれ出るビックな美味しさ
さっぱりした塩ネギのソースがお肉の旨味にベストマッチ
特製だれに漬け込んだお酒が進む一品。
季節のお刺身
内容は仕入れ状況により変わりますのでご了承ください。
会津は馬刺しを食べる文化があります。チルドの状態で直送して頂いております。
お魚のお料理
脂ののった地元ブランド金華さばの干物。一度は味わって頂きたい一品です。
氷下魚は日本酒と相性抜群。お好みでマヨネーズを。
ほっけはお魚の定番。ふっくら美味しい。
竹鶏たまご
わおんの人気のお料理。特製の出汁で巻き上げる厚焼きたまご。
チーズを入れて巻き上げたコクのある出汁巻きたまご。
ちょっと一品
そのままでも旨味を充分味わえます。藻塩もよく合います。
塩漬けの腑と酒粕のみを使って造る人気の塩辛です。
美味しくなれの思いを込めて毎日かき混ぜる糠床の漬物
たまごの旨味を凝縮した一品。少しずつ味わってください。
コンビーフとじゃがいもは相性抜群。とろけるチーズがたまりません。
オリジナルサラダ
内容はその日の美味しいものでお作りします。
土ごぼうをささがきにしておりますので香りがとっても素敵です。
〆のお料理
ちょっと贅沢な気分になります。
ぱっけみそのかおりが食欲をそそります。糠漬けと一緒にお楽しみください。
バルサミコとお醤油で味わいのある鶏丼です。刻みのりと糸唐辛子がアクセント。
鹿島台のデリシャストマトとチーズのバランスが最高です。
季節の手作りデザート
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-11-17 11:42:27.0
