フィオレット

●　お食事前の一品

●　選べるパスタメニュー

●　選べるメイン料理

●　プレドルチェ

●　ドルチェ

●　カフェ（コーヒー or 紅茶）

●　小菓子


【選べるパスタメニュー】　+600円(税込)で2品お選びいただけます。
◆胡椒を練り込んだキタッラアスパラと玉子を添えて《おすすめ》
イタリアでポヴェレロと名付けられた目玉焼きとペコリーノチーズで和えたシンプルなパスタです。
生地に練り込んだ胡椒もとても良いアクセントになってます。

◆ローズマリーを練り込んだパッパルデッレ大山どりと春野菜のソース《おすすめ》
ローズマリーの香りがほのかに香る幅の広いパスタに春の食材を合わせました。

◆本日のおすすめパスタ《おすすめ》
日替わりのパスタです。

◆アワビのスパゲッティーニ　※+600円(税込)

◆本日の前菜
産直の新鮮な鮮魚を日替わりで提供します

【選べるメイン料理】　+1400円(税込)でフルコースにできます。
◆北海道産仔牛のブラチオーレ《おすすめ》
仔牛の薄切りしたもも肉を巻いてソテーしトマトソースで煮込んだバーリの郷土料理です。
とろーり溶けた薫製チーズをのせて。

◆オーストラリア産仔羊のロースト《おすすめ》
砕いたアーモンドを付けてローストしアンチョビとローズマリーのソースで

◆本日の鮮魚料理
産直の新鮮な鮮魚を日替わりで色々な調理法で提供します

◆スペイン産イベリコ豚のグーラッシュ《おすすめ》
イベリコ豚の頬肉を赤ワインとパプリカで煮込んだイタリア北部の郷土料理