Rusty Nail

ボトルワイン

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ボトルスパークリング

ハーフボトル

一合

二合

華やか過ぎない吟醸香。独特の優しい林檎のような香りが心地よく漂います。あくまでも食中酒として香りをわざと抑えて、料理の邪魔をしないことがコンセプトになっています。

機械化、大量生産を一切行わず、手作りによる伝統の酒造りを丁寧に守り続けて醸しだしたこの酒はコクのあるしっかりとしたボディのあるお酒でキレが良く辛口のお酒に仕上がっています。

目指す酒はあくまで香味一体となった酒です。口に含むとしっかりとした旨味を持ちながらも旨味と酸味が調和し綺麗なまとまりを感じさせます。そして旨さだけがするりと喉を通り抜けていきます。

黒牛シリーズの中で最も洗練された味わいをもつお酒です。兵庫県産山田錦を１００％使用し、精米歩合５０％、１トン仕込みという小仕込みにて丁寧に醸造されました。ほのかに香る吟香と清涼感のある上品な香り、まろやかさと、滑らかな口当たりが特徴です。

日米首脳会談で阿部さんがオバマさんに差し上げたことで名前が日本中に知られました。味わいが濃く、第一印象は甘口のお酒に感じますが、日本酒度はプラスで味のキレが良く後味には甘さは残りません。

兵庫県産特A地区「山田錦」を、麹米５０％・掛米６０％の精白で、吟醸仕込みで醸した純米酒。 吟醸仕込みでありながら、派手な香りは抑えられ、鼻をくすぐるいい香り。飲み口はやわらかくスムース。純米酒にありがちな“もったり感”はなく、さらりと米の旨味が舌に乗ってきます。

雨後の月の定番商品として根強い人気を持つのがこの酒です。透明感がある非常に綺麗な口当たりがあり、確かに辛口らしいキレの良さがあるのですがお酒自体に張りがあり何杯でも飲みたいと思わせます。

玄人向けの食中酒。地元産米を使用でも全国トップの評価。全米日本酒観評会でみごと金賞に輝きました。お米の持つ素朴な香り優しい甘み、そしてキレの良い酸が心地よく口に広がり確かな飲みごたえを伝えます。

米の旨味をそのままに無ろ過で瓶詰めされた、ふくよかで、少しばかりねっとり感さえある芳醇な味わい。５５％まで米を磨く吟醸造りな為、濃厚であっても野暮ったさがなく、ほどよい深みの濃厚さ

映画「エヴァンゲリオン」で登場！葛城ミサトの部屋に転がっていた日本酒がこれ。女性誌の各媒体にも度々取り上げてもらっているのも、これ。ほんのり甘くスッキリとした味わいでシャンパーンのように飲み易いお酒です。