2023/08/10 更新 橋本イタリアン 奥の掌 料理
料理のこだわり
【期間限定】春菊イタリアン
佐野川・道志川の清流で育み、農薬も除草剤も肥料も使わない生で食べられる「春菊」を期間限定でピザ・パスタ・サラダとご用意しております。春菊ならではの深くて濃い味わいが楽しめます。
自家製農家で育てた新鮮野菜
お客様の健康を大事に、体に優しい野菜を使用しております。女性に人気の理由がここにあります。ディナーでは新鮮野菜と共に、樽生スパークリングワインを是非。
橋本イタリアン 奥の掌 おすすめ料理
★肉×チーズフォンデュ★
大人気の【チーズフォンデュ】が【肉】とコラボで肉フォンデュ!ローストビーフもチーズにIN!季節ごとの旬な食材を使っており、SNS映え間違いなし♪お得なコースがございますので、是非、ご予約をしてお越しください。
4,950円(税込)
クラフトビール始めました♪
「奥の掌」では、ワインはもちろん、ビールにも力を入れております。ビールが苦手な方もきっと飲んでみたくなるラインナップをご用意。樽で仕入れている為、なくなり次第、違う銘柄をご用意いたします♪
別途メニュー有
人気No.1★新鮮野菜のバーニャカウダ
女性に人気なメニュー!当店では、地産地消に取り組んでおり、旬な食材をご提供しております。新鮮な野菜を濃厚で優しいソースでお召し上がりください。ハーフサイズもございます。ぜひご賞味ください♪
935円(税込)
橋本イタリアン 奥の掌 料理
- ≪★こだわり★Cheese≫
- ≪Meat≫
- ≪Seafood≫
- ≪Others≫
- 《Salad》
- 《Fried》
- 《Ajillo》
- 《Meat Dishes》
- 《Pizza》
- PASTA≪Cream≫
- PASTA≪Tomato≫
- PASTA≪Oil≫
- 《Risotto》
- 《Dessert》
≪★こだわり★Cheese≫
マンゴー!?生ハム&チーズと絶妙な組み合わせ。
モッツァレラチーズ・トマト・アボカド・バジルを組み合わせたイタリアのおつまみ。
北海道舎で出会った白糠酪恵舎さんから新鮮フレッシュな作りたてのチーズを直送させていただいております。(価格は税込)
≪Meat≫
前菜に迷ったらこれ!当店一押し!自家製のブレンドで作りだしたパテレシピ。
(価格は税込)
野菜もたくさん入りました!
イタリア版のモツ煮になります。
どんぐりで育ったスペイン産黒豚のサラミ。
コトコト8時間煮込んだ牛すじ。
≪Seafood≫
イタリアン定番の前菜です。
広島産の牡蠣をグレープシードオイルで漬け込みました。
バケットとの相性も抜群です。
≪Others≫
《Salad》
マンゴー!?生ハム&チーズと絶妙な組み合わせ。
自家製ドレッシング(価格は税込)
旨味たっぷりホクホク野菜。
旬な野菜を濃厚で優しいソースでどうぞ。ハーフサイズもございます。
ファーマーズサラダにきのこソテーを乗せた、きのこ好きにはたまらないサラダ
《Fried》
《Ajillo》
ソフトシェル使用。丸ごと食べられます♪パン付きです
定番アヒージョ♪パン付きです
イタリア人も大好きな人気メニュー♪パン付きです
《Meat Dishes》
粗挽きで肉!という食感。本場イタリアの自家製生ソーセージ。
鶏肉をこんがりとジューシーに仕上げた一品。
鶏肉をこんがりとジューシーに仕上げた一品。
フレッシュハーブをたっぷり使って香ばしく焼き上げました。
じっくり煮込んだはまポークはしっとりやわらか。トマトとの相性抜群!
柔らかくなるまでコトコト煮込み、とろける口どけの一品。
《Pizza》
モッツァレラ・トマト・バジル
たまご・ベーコン・ルッコラ
アンチョビ・オリーブ・ニンニク
モッツァレラ・辛口サラミ
イワシ・ガーリック・ケッパー
ゴルゴンゾーラチーズ・はちみつ
生ハム・ルッコラ
燻製モッツァレラ・トマト
モッツァレラ・カマンベール・ゴルゴンゾーラ・パルミジャーノ
PASTA≪Cream≫
(価格は税込)
(価格は税込)
(価格は税込)
(価格は税込)
PASTA≪Tomato≫
あさり(価格は税込)
モッツァレラチーズ・バジル(価格は税込)
アンチョビ・ケッパー・オリーブ(価格は税込)
ベーコン・ピリ辛トマトソース(価格は税込)
奥の掌特製ナポリタン(価格は税込)
(価格は税込)
PASTA≪Oil≫
ベーコン・ほうれん草(価格は税込)
キノコ・ベーコン(価格は税込)
海老・大葉(価格は税込)
海老・ブロッコリー(価格は税込)
《Risotto》
クリーミーなチーズとキノコ&ベーコンが織りなす至高の一品。
ゴージャスな新鮮ウニとチーズの最高リゾット。
《Dessert》
お料理、パーティーの最後には、素敵な時間の締めくくりにデザートを。一品一品厳選したシェフ厳選の素材の上品な甘さをお楽しみください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2023-08-10 16:58:04.0