野菜ソムリエ厳選の野菜を使った創作料理♪

2023/01/13 更新 十祇家 とぎや 木屋町御池店 料理

料理のこだわり

【メディアでも話題】十祇家オリジナルもつ鍋♪

メディアでも多数ご紹介いただいている、十祇家オリジナルのモツ鍋をご家庭で!本場博多風の味わいに、西京味噌と白味噌、国産豆乳でアレンジ♪ 味噌の濃厚な風味が楽しめる絶品鍋に仕上げました。このスープに、プリプリ食感が美味しい国産牛ホソをたっぷりと入れて、 もちろん野菜もご一緒に存分にお楽しみください。

隠れた大人気!中華コース

20年の経験を持つ料理長が考案した中華コース。プロの味を堪能できると遠方からもお越し頂いています。メインは8種から3種選べる形でご宴会も盛り上がること間違いなし!

十祇家 とぎや 木屋町御池店 おすすめ料理

十祇家 とぎや 木屋町御池店のおすすめ料理1

【個別盛り】20年の経験を積んだシェフの特製中華料理コース♪全9品税込3500円/飲み放題付き税込5000円

中華前菜、鮮魚の中華サラダ、ズワイガニ入り季節のスープ、揚げ物の盛り合わせ、料理長からの魚料理、自慢の肉料理、ご飯もの、デザートまでついた贅沢コースをご用意しております。是非ご賞味ください。

3,500円(税込)

十祇家 とぎや 木屋町御池店のおすすめ料理2

【メディアで話題】白味噌の豆乳もつ鍋は今の時期の人気メニューです♪

「京白味噌の豆乳もつ鍋」はもつの本場である福岡県に通い、研究致しました。京都風のアレンジを加えた当店自慢の一品です。種類の白味噌と4種類のだしに加え、柚子果汁が香り高いスープは自慢です!もつは国産牛にこだわっております。【テイクアウト&ネット販売も行っております】

3,080円(税込)

十祇家 とぎや 木屋町御池店のおすすめ料理3

【お得なランチ】新鮮なお野菜をたっぷり使ったコース♪お誕生日のお祝いも可能です◎

野菜ソムリエのサラダ、鮮魚の盛り合わせ、おばんざい盛り合わせ、ソムリエの生春巻き、揚げ物の盛り合わせ、料理長おすすめの1品、湯葉のあんかけごはん、パティシエのスイーツがついている大変お得なランチコースです♪+1500円でメッセージ付デザートプレートもご用意致します!

2,500円(税込)

十祇家 とぎや 木屋町御池店 料理

特選豚のセイロ蒸し

根切もやし・九条葱・京もち豚パリパリ水菜を特製ポン酢で★

焼き茄子

自社農園で取れた茄子を自家製のポン酢につけます。

タンの黒胡椒炒め

おいしい野菜×天ぷら。人気の品です。


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【お野菜】

十祇家のサラダ

野菜ソムリエの厳選お野菜をサラダにしてみました。スモークサーモン、温泉卵、パルミジャーノレジャーノが入ってます

ソムリエの生春巻

ヘルシーな生春巻き特製のチリソースにつけて食べてください

九条ネギ饅頭

驚きのお野菜料理。トマトじゃないみたーい。まるでスイーツ?!

京都の黒枝豆


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【おつまみ】

やみつきキュウリ

シャッキシャッキ!!こんなキュウリ食べたことない・・・

京の漬物盛り合わせ

箸休めにどうぞ

生麩の田楽

  • 大人気

女性に人気の一品です。食べたことのない方はぜひぜひ

職人の作る出汁巻き、家庭では味わえない


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【お魚たち】

マグロとアボカドの和えたん

“海の幸”と“森のバター”のハーモニーをお楽しみ下さい

エビのマヨネーズ和え

癖になる味。ゴロゴロのエビに、ビックリ!!

九条ネギと共に特製ソースでどうぞ


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【炒めもん】

地野菜のチャプチェ

京都と韓国料理の融合。韓国春雨を水菜と共に炒めました

焼きホルモン

ホソ(牛の小腸)を焼いてみました。美味しいモツはやっぱり美味しい

トッポギのピリ辛炒め

甘辛ソースのトッポギ。韓国女性に人気です。


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【揚げもん】

レンコンの挟み揚げ

あのレンコンの食感、最高ですよね。

モッツァレラチーズを揚げてみました。モチモチチーズ、チーズ好きにはたまらない

生麩は揚げても美味しいんです。熱いお出汁と一緒に食べてみてください

ゴロゴロと大きめにカットした真ダコ、食べごたえあり!美味しいです。


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【豚もん】

シャキシャキ水菜のサムギョプサル

サムギョプサル聞いたことありますか?!豚の三枚肉です。お野菜・水菜・キムチとどうぞ

コトコト煮込んだ豚の角煮

豚のバラ肉を丁寧にじっくり柔らかくなるまで煮込みました

黒酢の酢豚

女性グループに大人気!美容と健康にはやっぱり黒酢★

口に入れる瞬間に薫る、あの香がたまりません!!


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【人気のお鍋】

京白味噌の豆乳モツ鍋(2~3人前)

多発祥の料理を京都風に作ってみました。ほんのりと甘く、とてもクリーミーなモツ鍋です。モツが苦手な方は豚肉に替えることもできます。

水菜と九条ネギの陶板焼き(2~3人前)

ハリハリ水菜に、九条ネギ・鶏肉にキムチ。旨辛味噌ダレじっくり炒めてください。人には教えたくないこの旨さ


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【ご飯もん】

海鮮おこげ

料理人イチオシ☆おこげに餡をかける時、ジュッ!!とする音がたまらないです

ひと味違う担々麺

濃厚でピリッと辛い。白御飯が食べたくなります

最後はあっさりとお茶漬けでどうでしょうか?デザートの前に少し食べたい方どうぞ

鶏の出汁と九条葱の組み合わせ絶妙。中華そばの感じで〆にツルッとどうぞ


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【ちょっと食べたいスイーツ】

元パティシエが作るスイーツ

  • オススメ

その時によってケーキは変わります

さて、なんていうデザートでしょうか?スタッフに聞いてみて

濃厚究極の杏仁です


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備考

  • 旬材の料理を使ってます。季節により大幅にメニューが変わります。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-01-13 20:15:03.0

■十祇家 とぎや 木屋町御池店の関連リンク
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