2020/02/27 更新 お酒ダイニング てんてん 料理
料理のこだわり
絶品！峯野牛の朴葉味噌焼き
育てる環境・エサ・水にまでこだわり大切に育てた峯野牛。峯野牛は程よい霜降りかげんで脂もしつこくなく、口の中でとろけます。その上、肉の味がしっかりしています！そんな引佐の峯野牛を飛騨の郷土料理朴葉味噌焼きで贅沢にどうぞお召し上がりください！
リピーター続出！ 鮮魚の煮付け
また必ず注文したくなる本日の魚の煮付け、アラ煮です。その日仕入れた新鮮鮮魚なので満足いただけること間違いなし！！浜北にある富永醸造さんの醤油が味の決め手です。とろっとろの煮汁が白身の魚と相性抜群！！気づかないうちにご飯が止まらなくっています。
お酒ダイニング てんてん おすすめ料理
三ヶ日牛の朴葉(ほおば)味噌焼き
育てる環境・エサ・水にまでこだわり大切に育てた三ケ日牛。三ケ日牛は程よい霜降りかげんで脂もしつこくなく、口の中でとろけます。その上、肉の味がしっかりしています！自家製味噌でたっぷりとお肉を絡め、朴葉にのせて焼きました。ご飯との相性も抜群です！そんな三ケ日牛を飛騨の郷土料理朴葉味噌焼きで贅沢にどうぞ
1980円
四川麻婆豆腐
常連のお客様はほとんどがご注文いただく 中華山椒タップリ 四川麻婆豆腐！ 痺れる辛さがやみつきに！
800円
人気の手打ち蕎麦
国産蕎麦粉を毎日手打ち！ カツオの風味豊かな蕎麦つゆは、トロトロの蕎麦湯で幸せに！
700円
お酒ダイニング てんてん 料理
◆お刺身◆その日の仕入れにより630円～
◆生もの◆
ゆずこしょうソースでどうぞ！
香味野菜タップリ
玉ねぎスライスと一緒にどうぞ
◆おすすめ◆
三ケ日牛の希少部位芯玉を飛騨の郷土料理朴葉味噌焼きで！！
とろーりチーズ玉子にパリパリガレット！
中華山椒の痺れるからさとキクラゲのコリコリ食感がつまみになる！
真空低温調理でしっとりと仕上げた鶏胸肉に花山椒のきいたピリ辛ダレ！
話題のニューカレドニア産天使の海老
今話題のパネチキン！コチュジャンの辛さとトマトの酸味がチーズにピッタリ！
千葉勝浦産のキンメのアラ煮
アンチョビガーリックの効いた大人のポテサラ
人気メニュー
爽快な辛さと清涼感
◆やさい・サラダ◆
カボチャ、さつまいも、キノコ、鶏肉のグリル
洋風の浅漬けです☆
野菜はサンチェ、玉ねぎ、ブロッコリーのスプラウト
シーザーサラダドレッシングで
ごま油と塩であえてあります。人気メニューです☆
たっぷりの揚げ蕎麦！！おつまみサラダ
塩キャベツと生ハム 相性ばつぐんです
◆お肉◆
こんがり焼いた鶏肉に塩ダレとネギがたっぷり！
シンプルなサイコロステーキ わさびと一緒にどうぞ
特性タルタルソースで召し上がれ
◆すぐできます！◆
キューリ3本分。ぺろっといけちゃいます
自家栽培の辛味大根！！
ワインのお供に
◆おつまみ◆
人気メニューです
チーズが入っています
引佐の有精卵を使ってます
◆締めに…◆
はちみつをかけてもおいしいです
自家製粉ブレンドの粗挽き蕎麦粉を使った歯ごたえのしっかりとした手打ち蕎麦です。
流行りのラー油入りのツケダレで食べる 肉蕎麦
ごはんにカレー＆チーズ☆人気メニューです！
ゴマの風味が効いてます
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2020-02-27 17:56:32.0
