2016/02/23 更新 サンダーバード 池袋東口店 料理
料理のこだわり
お得に宴会モモ焼きコース
味もボリュームも大満足間違いなしの【モモ焼きコース・２Ｈ飲み放題付】がクーポン利用でなんと4000円→3280円に！「美味しかった！」と言わせる宴会ならココ！
50名～貸切ビュッフェＯＫ
人数が50名以上集まれば、お店まるごと貸切party！！フレンチ出身シェフが腕を振るう絶品ビュッフェで、記憶に残る懇親会・歓送迎会にどうぞ。※詳しくはコースページを
サンダーバード 池袋東口店 おすすめ料理
【お１人様１本限り】 もも正肉串焼き 紅芯大根添え
銀座では１本1000円程度する希少部位「正肉」がなんと驚きの300円！お店で捌いたばかりの新鮮な正肉をレア焼きで。
300円
【感動のザクッ、ジュワー!!食感】３代目 名物 鶏餃子
ザクッ、ジュワー!!モチモチ・・。食感にとことんこだわった衝撃の餃子は、自家製ピリ辛ラー油でどうぞ!!
340円
【店解体だからこそ出せる】丸鶏の希少部位
空輸便で届いた丸鶏を職人がお店で解体しているから、普通ではなかなか食べられない希少部位が超安！激ウマ
320円
サンダーバード 池袋東口店 料理
まるでフォアグラのように、甘くとろけて、ネットリと舌に絡みつく至福の一皿。相性抜群のごま油塩で召し上がれ。※京赤地鶏の朝挽きレバーを使用
低温調理を施すことで、生肉のような食感を保ちながらも、鶏本来の旨みをギュッ!!っと凝縮した笹身。卵黄、甘辛ダレと絡めてどうぞ。お酒のつまみに最高な１皿。
1羽から200gしか取れない極上正肉。そのままかぶりついて下さい
レバーの濃厚さでは断トツの「京赤地鶏」を使用した極上モノ！
カリカリの衣と、みずみずしい肉質を味わって！
じっくりと煮込んだ皮のとろけるような食感と、メンマのシャキシャキとした食感のハーモニーが癖になります。
みょうがのシャキシャキ食感と爽やかな香りがクセになる１皿
自家製の野菜ドレッシングで
すりおろしの林檎と生姜の旨みが凝縮!!!ほのかに香るガーリックがアクセントになった自慢のドレッシング
パリッとした食感と、もちもちした食感が同時に味わえるこだわりぬいた手作りの皮。肉汁溢れる具とのハーモニーは格別です。自家製のピリ辛辣油と酢醤油でどうぞ。
毎朝店舗で解体する鶏肉の各部位は新鮮そのもの濃厚な味わい
他ではなかなか食べられない【希少部位】も食べられます！美味！
スモークした鶏肉と甘みの強い北海黄金ポテトに、自家製味噌玉子を添えて
仕込に丸３日かかります。しっとり本格派。
本格濃厚レバーパテ。ワインに合わせて
手羽先、手羽元の２本セット。カリカリの皮、ジューシーな肉汁あふれるこだわりの自家製フライドチキン。
甘みの強いこだわりジャガイモ“北海黄金”使用
フレンチ出身料理長の絶品タルタルソースが甘酢と秀逸に絡み合う人気の１皿
甘みの強いこだわりジャガイモ“北海黄金”使用
やさしい醤油ベースの中華そば。なぜか懐かしい気持ちにさせてくれることは間違いないでしょう。丸鶏自家解体だからこそとれる新鮮な鶏ガラをシンプルに。にんにく、長葱、生姜とともにじっくり８時間炊き上げます。すると、洗練された深みのある“黄金スープ”の出来上がり。今宵の〆に懐かしいラーメンはいかがでしょう。
濃厚白湯スープに癒されてください・・
生クリームたっぷり・濃厚仕立て
まるでチーズケーキのようなコク深さ
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2016-02-23 19:37:38.0
