2024/03/06 更新 琥珀 蕨店 料理
料理のこだわり
【琥珀自慢！】肉厚！「総州古白鶏」の串焼き各種
こだわりの串焼きは主に総州地方の澄んだ空気と水のもと、天然成分を加えた飼料を与え育った、クセのない旨みとまろやかなコク、弾力のある歯ごたえだから…本格肉厚！思う存分召し上がれ♪ビールや焼酎、日本酒にホッピーまで…どんな種類のお酒でもついついススんじゃいます！詳細はメニューページへ♪
極旨牛もつ鍋
言わずと知れた当店の【人気No,1メニュー】牛もつの脂やこってりとした味付けで「もつ鍋＝高カロリー」と勘違いされてはいませんか？実は牛肉の他のどの部位と比べても、牛モツのカロリーは半分以下です。ぜひお試しください！
琥珀 蕨店 おすすめ料理
極旨牛もつ鍋
言わずと知れた当店の【人気No,1メニュー】牛モツの脂やこってりとした味付けで「もつ鍋＝高カロリー」と勘違いされてはいませんか？実は牛肉の他のどの部位と比べても、牛モツのカロリーは半分以下です。ぜひ蕨へお越しいただき、お試しください！
1,300円（税込）
【大人気メニュー】もつ餃子！！
厳選した具材選び、味付けや皮の大きさと厚さ、当店スタッフが愛情込めて一つ一つ握るとにかく当店一こだわりの強い自慢の逸品です！！
580円（税込）
琥珀グループの大満足宴会コース！！選べるもつ鍋コースが人気！！
【琥珀グループ忘新年会コース】は4000円（税込）～♪全3種類ご用意★蕨での居酒屋ご利用や、ご宴会はぜひ「琥珀」へ！！詳しくはコースページへ！！
4000円(税込)より
琥珀 蕨店 料理
- 【当店一番人気！！鍋メニュー！！】※ご注文は2人前から承ります
- 【追加鍋トッピング】足せば足すほど、煮れば煮るほど旨さがどんどん増していきます
- 【こだわりの逸品】仕入れや仕込み調理方法など様々な部分にこだわった自慢の逸品
- 【肉刺し】
- 【とりあえず】やみつき必至！「とりあえず」頼みたくなる早出しおつまみ
- 【揚げ物】
- 【串焼き】
- 【サラダ】
- 【〆メニュー】
極旨牛もつ鍋/上タン刺し/もつ餃子/赤レバ/長芋の浅漬け/鶏の唐揚げ/馬刺し/タンのたたき/ポテトフライ/センマイ刺し/自家製煮卵/ポテサラ/やみつきもやし/ガツ刺し/チキンスティック
【当店一番人気！！鍋メニュー！！】※ご注文は2人前から承ります
本場博多:豚骨/昆布だし:醤油/スタッフ人気No.1:カレー/辛党を唸らせる:チゲ※チゲ味は更に辛さを選べます 並辛:☆1/大辛:☆2/激辛☆3/極辛☆5/鬼辛☆7 ※極辛と鬼辛は変態レベルの辛さです 辛みが苦手な方はご遠慮ください
【追加鍋トッピング】足せば足すほど、煮れば煮るほど旨さがどんどん増していきます
(〆をご注文の際に割り下が少ない場合はスタッフが無料で足させて頂きます)
【こだわりの逸品】仕入れや仕込み調理方法など様々な部分にこだわった自慢の逸品
【肉刺し】
(牛の第三胃袋)
(豚の胃袋)
(熊本県直送・赤身刺し)
(九州産霧島山麓豚)
【とりあえず】やみつき必至！「とりあえず」頼みたくなる早出しおつまみ
【揚げ物】
【串焼き】
【サラダ】
和風ドレッシング/胡麻ドレッシング ハーフサイズ400円(税込)
【〆メニュー】
梅/明太子
梅/明太子/おかか
備考
- (1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-06 18:06:08.0
