上野に佇むオーダーメイドの寿司屋

上野　湯島　御徒町　寿司　和食　割烹・小料理

寿し　太一

東京都文京区湯島３-40-3　 JR御徒町南口徒歩2分上野広小路駅から68m

月～土、祝前日: 17:00～22:00

火～金　ランチ11:30～シャリが無くなり次第終了
ご来店の際はご予約必須で承っております。
政府の要請に従い営業時間を変更させていただきます。

定休日：日、祝日

年末年始や夏季休暇など長期休暇の時期は予めお問合せいただくと確実です。
12/30～1/6はお休みとさせて頂きます。

多種にわたる焼酎・日本酒をご用意。日本酒は季節によって様々な種類を愉しみいただけます。

長野県直送のお米を使用。赤酢と混ぜ合わせたこだわりのシャリを、ぜひご堪能ください。

毎朝築地で仕入れる新鮮なネタは約20種。旬の食材からお好みのネタまで、様々な味をお愉しみいただけます。

冬に産卵間近を迎えるヤリイカはこれから旬を迎える食材。やわらかくおいしく仕上がっており、お好みでわさびを添えてお召し上がりください。お酒のお供に最適です。

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漬け時間を徹底的にこだわり、甘すぎず辛すぎない絶妙な味わいを実現しました。しょうゆ・酒・みりんをベースにした濃厚な赤身漬けを是非ご賞味ください。

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コハダの酸味と、千枚漬けの甘みが合わさった一品。柚子を上に乗せて食べると、風味が鼻を突き抜け、さわやかな味わいが口の中に広がります。焼酎・日本酒との相性も抜群です。

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

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ひのきのカウンターでは、落ち着いた雰囲気の中でお食事することができます。大将の熟練の握りにも注目しながら、本場の江戸前寿司をお愉しみください。おひとり様から少人数のお客さまのご利用に最適です。

小上がりのお座敷はプライベートな空間を作り上げます。気心知れた家族や仲間とのお食事にはもちろん、接待にもご利用いただけます。家庭的な雰囲気を醸し出すちゃぶ台は、日本人の伝統の心そのもの。懐かしさ溢れる空間で、愉しいひと時をお過ごしください。

季節感のある一品から、おなじみのネタ・オリジナルの小料理まで、メニューは様々です。あなただけの一品をぜひ見つけてみて下さい。

メニュー詳細をチェック！

寿し太一詳細情報

店名	寿し　太一
住所	東京都文京区湯島３-40-3
アクセス	JR御徒町南口徒歩2分上野広小路駅から68m
電話	電話番号を表示する
営業時間	月～土、祝前日: 17:00～22:00 火～金　ランチ11:30～シャリが無くなり次第終了ご来店の際はご予約必須で承っております。政府の要請に従い営業時間を変更させていただきます。
お問い合わせ時間	営業時間内
定休日	日、祝日年末年始や夏季休暇など長期休暇の時期は予めお問合せいただくと確実です。 12/30～1/6はお休みとさせて頂きます。
平均予算	10000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用不可
料金備考	ランチの平均予算は1000円程度です。

禁煙・喫煙	全席喫煙可全席喫煙可です。
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし：バリアフリーではありません
駐車場	なし：周辺の有料駐車場、または公共の交通機関をご利用ください。
その他設備	ご不明点等がございましたらお気軽にお問合せください