地鶏を使った炭火焼き鳥と日本酒が自慢の店

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おか田

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しんちゃん777さん

30代前半/男性・投稿日:2017/02/20

ディナー | 来店シーン:友人・知人と

おまかせ5串

皮、タン元、砂肝、ひざ軟骨、ハツの5串。

ひざ軟骨は、軟骨と言いながらもかなり肉々しい一串。
ハツはプルッとした柔らかな食感で美味しい。
塩加減も抜群です。
皮も外パリ中クニュ食感で文句なし。
砂肝は大きめで独特の食感を堪能できます。
タン元はジューシーな脂の旨みがジュワッと出てきます。

焼鳥は値段も値段ですが、旨いです。
焼き加減もいいし、鶏も旨い。
ただ、5本まとめて出てくるんだ…と。
コースとは書いてないから、嘘ではないんですけどね。

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