九州黒太鼓 品川

餃子は飲み物。ジューシーな旨味とアブラの甘みが口いっぱいに広がります。さっぱりとした飲み物と一緒にどうぞ。

炭火で脂を落としながら焼き上げ、炎による「焼き」と落ちた脂で立ち昇る煙による「燻し」で独特の風味と旨味を得る「九州黒太鼓」の名物です。

希少部位の豚かしら（ほほ肉）を使った一品。柔らかくてアブラが乗っているのが特徴です。

九州では郷土料理である胡麻サバが有名ですが、当店では新鮮なブリで表現しご提供しております。甘口の九州醤油と濃厚なごまだれの相性は抜群です。

蒸し鶏をカルパッチョ風にアレンジ。サッパリ系を召し上がりたい方におすすめです。

お客様の今日の運勢を占います。

自家製のタルタルソースを使った、ボリュームのある一品です。

数量限定でのご用意をしております。甘口醤油を一緒に、トロッとした甘さをお楽しみください。

数量限定でのご用意をしております。甘口醤油を一緒に、トロッとした甘さをお楽しみください。

皿うどんのパリパリした食感を、明太子ドレッシングと一緒にお楽しみください。

じゃこをたっぷり使った、骨太になれるサラダです。

自家製のポテトサラダ。マカロニと半熟卵、ソースとご一緒にお召し上がりください。

梅、ブリ、明太子からお選びください。

鰹節とシラスがたっぷり。お好みで醤油をかけてお召し上がりください。

※二人前からのご注文になります。・琥珀色のスープは鶏ガラと香味野菜、煮干し、鰹節、昆布などから作られており、牛もつと野菜の甘みや旨みが加わって、絶妙なおいしさです。カドの立たない塩味のやさしい仕上がりが女性人気No１もつ鍋です。　一人前 1600円(税込)

※二人前からのご注文になります。・スッキリとしたかつお出汁が当店のこだわりです。独特のコクと風味が、もつと野菜に味が馴染みやすい、まさに奥深く飽きのこない秘伝のスープに仕上げました。　一人前 1600円(税込)

※二人前からのご注文になります。・宮崎名物「辛麺」スープの激辛もつ鍋。キャベツの甘みが程よくスープの辛さを和らげ、シャキシャキ食感のニラがアクセント。ニンニクの風味が後を引く〆はラーメンを入れ辛麺で、スープを残して雑炊でＷの〆がお勧めです。　一人前 1850円(税込)