2024/02/23 更新 大衆酒場 太陽ホエール 横浜南幸店 料理
料理のこだわり
ハイボールに良く合うお料理を種類豊富にご用意！
豚肉・千切りキャベツ・チーズ・天かすを玉子で包んだボリューム満点の贅沢豚平焼き♪濃厚なお好みソースとマヨネーズで！そのほか、お値段もリーズナブルにメニューも豊富に取り揃えております！！
【当店看板メニュー】太陽の焼き餃子★
看板メニューのひとくち焼き餃子はにんにく不使用で女性にも大人気！焼き方にもこだわり、横焼きして皮のパリパリ感をUＰ！お酒に良く合う一品、是非ご賞味ください★
大衆酒場 太陽ホエール 横浜南幸店 おすすめ料理
止まらない！名物！焼餃子320円！！
焼餃子は、皮がパリパリに！味わいも独自のレシピで作り上げた、「お酒に合う餃子」。サクサク食感で、何個でもいけちゃう名物餃子です。6個で320円のうれしい価格！
320円（税込）
つるもち食感の『ゆで餃子』も負けない美味しさ！
定番の焼き餃子のほか、つるもち食感の『ゆで餃子』もご用意しております。焼き餃子とは中身を変えて作られたオリジナルの『ゆで餃子』練りからしと酢醤油でよく混ぜて食べるのがホエール流！
430円（税込）
鉄板料理も種類豊富！横濱モダン焼き
目の前で焼き上げる鉄板メニューは臨場感◎アツアツの激ウマ鉄板料理をどうぞ！一番人気は『横濱モダン焼き』魚粉で仕上げたホエールオリジナルのモダン焼きです！
620円（税込）
大衆酒場 太陽ホエール 横浜南幸店 料理
【期間限定】
お鍋の味は、醤油または、チゲ風よりお選びください。2人前より承ります。
【名物】
看板メニュー太陽の焼餃子は。お酒に合うひとくち餃子。通常の餃子は縦焼きですが、横焼きして皮のパリパリ感をUＰしています。。中身は豚肉・キャベツ・ネギ・しょうがで実はにんにくは入っていませんが、満足感があり食べ飽きない味が自慢。自家製ラー油とご一緒に！
水餃子専用の皮で包んでいるので、つるもち食感です。餡は太陽の焼餃子と同じ。焼餃子同様に、酢醤油で召し上がって頂きます。
【お急ぎの一品】
牛すじ・アキレス・牛タンの入った醤油ベースの煮込みで、隠し味に赤味噌を使っています。
オリジナルのカレースパイスをまぶした揚げ餃子の皮をトッピングしています。
オリジナルドレッシング・マヨネーズ・ケチャップで味付ています。
ポテサラとマカサラの盛り合わせです。
パクチー・水菜・オニオンスライスのサラダベースに、チョレギサラダドレッシング(胡麻油と塩・胡椒味)をかけて、韓国海苔を飾りました。餃子のサイドにピッタリなサラダです。
オニオンスライス・かつおぶし・卵黄
鬼おろし(粗い大根おろし)・万能葱・卵黄
冷たい鳥ひき肉の肉味噌を半分にカットしたピーマンに詰めて、山椒パウダーを振りました。
浅漬けの素に漬け込んだうずらの玉子8個に、ゆかりをトッピング。
極太メンマ・胡麻油・黒胡椒がアクセントに。
揚げたぎょうざの皮にオリジナルのカレースパイスをまぶした、やめられないとまらない一品。
【刺身】
【天下逸品】
豚肉・千切りキャベツ・チーズ・天かすを玉子で包んだボリューム満点の贅沢豚平焼き♪濃厚なお好みソースとマヨネーズで！そのほか、お値段もリーズナブルにメニューも豊富に取り揃えております！！
さきいかをバターでさっと炒めて、マヨネーズと万能ねぎをかけました。
ニラともやしをにんにく塩だれでさっと炒めて。
赤ウインナーは6本。炒めて黒こしょうをかけます。ケチャップ・からし添えの王道品。
牛タンの切り落とし部分(タン先・タン下)とキャベツのタレ炒めです。タン先は砂肝のような歯ごたえのある食感で、タン下は柔らかくジューシーです。コクのある味噌味と、甘辛い醤油味の2種類から選んでいただきます。
さっとにんにく塩だれで炒めたニラもやしの上に、甘辛い醤油味のたれで炒めたプリプリの牛小腸をのせました。
屋台の定番焼きそば！鉄板で焼くので本格的に。
【揚げ】
スモークチーズをぎょうざの皮で包み揚げました。6ピース付け。
1.5cmの厚切りハムカツを半分にカットして提供します。
素揚げした小振りなじゃこ天5枚付け。
塩・胡椒味のプレーンとチリガーリックの2種類
【〆】
備考
- 全て税込価格です。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-02-23 13:00:47.0
