2021/04/06 更新 土佐のいごっそう 亀次 料理
料理のこだわり
【金曜土曜限定!浜焼きフェア開催!】
金曜、土曜のNET予約でのご来店で、スペシャルフェアを堪能できます!何が当たるか分からない!亀次自慢の浜焼きメニューをお得にお楽しみいただけます!
漁師が釣って漁師が焼いた!藁焼きたたき実演!!
これを食べずに土佐は語れない!藁を豪快に使い表面をしっかり焼いた鰹のたたき!!藁で焼くから風味と鰹本来の旨味を閉じ込めて提供しています。タレ・天日塩どちらもオススメ!
土佐のいごっそう 亀次 おすすめ料理
宴会コースが人気!鰹たたきが愉しめるコースは4000円~
自慢の鰹タタキは全コース〈タレ・塩〉の2種類付♪鰹はもちろん、土佐和牛・栗豚・四万十牛などの地元食材を使った肉料理も愉しめる。土佐流宴会を楽しみたい方、宴会予約は亀次で決まり!!
4000円~
焼切り塩たたき(七切)
店内で豪快に焼き上げる様は必見!藁は火力が強く、瞬時に鰹の表面をむらなく焼き上げ、その香りがより一層の風味を引き立たせる。塩にもこだわり、黒潮町より直接仕入れた天日塩を使用。これを食べずに土佐は語れない!
1,034円(税込)
絶品カツオと相性抜群の日本酒を堪能!
『土佐鶴』,『酔鯨』,『司牡丹』,『美丈夫』,『安芸虎』…等々、高知を代表する酒蔵の日本酒を豊富に取り揃えてます!全国屈指の酒処、高知の酒蔵が競い合って作り上げた、各蔵元の特徴がよく表れた地酒を自慢のカツオと愉しんで。
ドリンクページ参照
土佐のいごっそう 亀次 料理
■春のおすすめ
土佐流の藁焼きで調理した鰹のたたきを季節限定の新玉葱とともに楽しみいただけます。
春キャベツたっぷり!和牛100%のメンチカツです。
春キャベツと文旦の爽やかな春薫るサラダです。
食後には旬のいちごのアイスをどうぞ!
■磯貝
■サラダ
■揚げ物
■元祖藁焼き鰹たたき
塩・タレ 各5貫ずつです。
■鰹一品
■肉料理
■箸休め
■干物
■〆・ご飯
具材すべてを混ぜ合わせて、ご飯にかけて召し上がれ!
■汁物
■甘味
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2021-04-06 19:13:22.0