板前の職人技が光る、こだわりの鮨

白金高輪　鮨　握り　板前　

鮨　真喜

4.7Excellent!27件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

予算

10001～15000円
ジャンル
和食
エリア
白金
- 白金 × 和食
- 白金 × 寿司
（東京）
- 東京 × 和食
- 東京 × 寿司

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2024年05月
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◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

東京都港区白金６－３－１６和光ハウス１階都バス　田８７恵比寿３丁目バス停、および北里研究所バス停から徒歩３分

月、火、木～日、祝前日: 12:00～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
17:30～23:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）

営業時間・L.O.の時間は多少前後することがあります。ご了承ください。
年始は2022年１月7日までお休みとさせていただきます。

定休日：水、祝日

年末年始や夏季休暇など長期休暇の時期は予めお問合せいただくと確実です。

こだわりの鮨

毎朝築地より新鮮な魚を厳選して仕入れ。旬の鮮魚を、板前の技が光る握りでご堪能下さい。

カウンター

大工の手作りのこだわりのカウンターで、心ゆくまで和の心をお愉しみ下さい。和の空間で味わう握りは格別。

予算に合わせておまかせ

お客様のご予算や御要望に合わせて、コースをお作りします。お気軽にご相談ください。

カマトロ　しめさば

カマトロの三大ブランドのうちのひとつ、青森の三厩産のカマトロです。カマトロは、おろせる人が少なく、都内でも味わえる店が少ない高級食材。しめさばは、東京1番ブランドのまつわ三枚重をご提供。店主こだわりの酢で、さばの脂の様子を見ながら〆る、こだわりの一品。

穴子

市場に足を運び、その日その日の様子をみつつ、九州もしくは東京湾で水揚げされたものを使用した穴子。脂が乗っているものを仕入れ。肉厚な穴子を味わっていただけます。

おまかせコース

お客様ひとりひとりに合わせたコースをお作りいたします。苦手なものや、お好みをお気軽にお申し付け下さい。酒肴には、その日に仕入れたものを少量ずつご提供致します。

14000円～

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

メニュー詳細をチェック！

【和の佇まい】　上品な佇まいのそのお店。落ち着いていて、和の風格があるそのお店は、寄せ付けるお客様も素敵な方が多いとのこと。雰囲気自慢のお店です。

【カウンター】　鮨屋を作り続けている大工に依頼し、作ってもらったこだわりのカウンター。板前の和の心と腕が光る、臨場感を味わえる特等席です。上品な雰囲気が漂う空間で、心ゆくまで和の心をご堪能下さい。

【テーブル席】　ご夫婦や、カップルなど、おふたりでのご利用におすすめなのがテーブル席。カウンター席とはまた違った空気感を楽しめます。ご家族や、気心の知れた仲間ともご利用下さい。

メニュー詳細をチェック！

鮨真喜詳細情報

お店情報

店名	鮨　真喜
住所	東京都港区白金６－３－１６和光ハウス１階
アクセス	都バス　田８７恵比寿３丁目バス停、および北里研究所バス停から徒歩３分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月、火、木～日、祝前日: 12:00～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30） 17:30～23:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）営業時間・L.O.の時間は多少前後することがあります。ご了承ください。年始は2022年１月7日までお休みとさせていただきます。
お問い合わせ時間	いつでもこのお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	リクエスト予約来店日の3日前まで受付
定休日	水、祝日年末年始や夏季休暇など長期休暇の時期は予めお問合せいただくと確実です。
平均予算	15000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､DINERS､JCB
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用不可
料金備考	席料700円（税抜）

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙席はございません。ご了承ください。
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	15席(カウンター11席、テーブル4席)
最大宴会収容人数	15人(お問合せください)
個室	なし：個室はございません。
座敷	なし：座敷はございません。
掘りごたつ	なし：掘りごたつはございません。
カウンター	なし
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切不可：要相談

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし：バリアフリーではございません。ご了承ください。
駐車場	なし：公共の交通機関をご利用ください
その他設備	ご不明点等はお気軽にお問合せください

その他

飲み放題	なし：飲み放題はございません。
食べ放題	なし：一つ一つの素材にこだわっているため食べ放題はございません。
お酒	焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れOK ：ご家族でお楽しみいただけます。
ウェディングパーティー二次会	貸切の宴会などご相談お受けいたします。
備考	ご要望等がございましたらお気軽にお問合せください。