金澤亭

かけうどん　または　ざるうどんを一つ選んでください。

刺身の王道

骨からはなれる位柔らかい肉を香味野菜の香りが効いた醤油たれで和えました。

日本酒には抜群のおつまみ間違いなし！

生海苔をちくわに和えて揚げると磯の香りがたっぷり！

軟骨のコリコリ感をエスニックなカレー塩で！

醤油風味唐揚げにしたタコはレモンとお塩で！

鳥の空揚げを甘酢で和えてサッパリ。自家製タルタルソースで召しあがれ！

本日の魚介を黒胡椒の効いた自家製和風ドレッシングで！

ガーリック風味の甘酸っぱい味付けパルメザンチーズと黒胡椒で召し上がれ！

オープン当初より継ぎ足しながらのぬか床で漬けてるお新香です！

明太子と海苔の相性がj自家製のだし醤油にベストマッチ！

神奈川県相模原より朝どれ卵を直送しています！

サクラエビのコンフィーをアツアツのご飯にのせると海老の香りが食欲をそそる一品！

自家製しゃけフレークと釜揚げしらすをサクサク召し上がれ！

当店のお米は冷めても美味しい福島県白河産コシヒカリを使用

さっぱりとしたゆずの香りが食後の一品に最適！

濃厚なクリームとバニラの香りが広がります。

（温/冷）　魚介豚汁つけ麺タイプ！節とゆずの香りが広がります！

（温/冷）　和風だしにトマトソース以外にも相性がバッチリ！温泉玉子でまろやかに！

（冷/温）かつおだしと香ばしいニンニクのい相性がバッチリ！生海苔と明太子で美味しさUp

（温）ベーコンの燻製が香る、青菜との相性も良好！

（温）自家製かつおだしのきいたカレーあんかけ半熟玉子で辛味もまろやか！

（温/冷）　芽かぶ、なめたけ、納豆を鰹だしで！！

（温/冷）　酢だちを搾りサッパリと！鰹だしと酢だちの香りが絶妙！

（温）　釜で茹でたうどんを鰹の自家製だしのつけ汁で！

（温）　メレンゲ風の卵の中でシンプルにめしあがれ！

（温）　金澤亭の鰹だしの味が一番よくわかる一品

（温）　明太子と卵の相性がバッチリ！自家製のだし醤油で！

（冷）　金澤亭の極上うどんの味が一番わかるシンプルタイプ

（温）　卵と生海苔の香りが絶妙！自家製のだし醤油で！

（温/冷）　生海苔・明太子の相性最高！自家製のだし汁との相性も抜群！！！

（温） あさりだしとソースの相性がピッタリ！オイルソースを選んでください。

（温）パルメザンチーズと黒胡椒、半熟玉子のクリーミーさが最高！

（温）生海苔と明太子のクリームの相性が絶妙！！当店　創作　うどん　人気ナンバー　1

（温）　生のりの香りがふんだんにします

（温）　ホワイトソースと明太子の相性がピッタリ！

（温）フレッシュトマトとクリームソース、パルメザンチーズ、黒胡椒、半熟玉子のクリーミーさをトマトが入り引き締まります味わいを楽しんで下さい！

（温）シンプルなニンニク、鷹の爪のオイルソース

（温）サーモン、もやしがガーリックオイルにベストマッチ！黒胡椒の香りが食欲をそそる一品

（温）　挽肉を野菜と赤だしで煮込み花山椒のピリ辛さが効いてます。

大根おろし、納豆、もやし、半熟卵、生卵

なめ茸、生海苔、芽かぶ、ベーコン

酢だち、しらす、明太子、サーモン