難波　肉と魚と酒　雄

フレンチと点心の技法を融合！研究を重ねた自慢の一品！絶妙に配合された餡、特製の皮が生み出す食感と旨味…ふんわり香るフランス産黒トリュフ　しっかりとした味付けで、どんなお酒にもピッタリです。

特製のソースと海老のぷりぷり食感当店上位の人気メニューです

あっさりだけど濃厚　森のバターを自家製のドレッシングでどうぞ

もう言うまでもありません。日本酒にピッタリです。

居酒屋といえばこれ！秘密の隠し味で美味しくなっています。

・黒豆枝豆…418円・やみつききゅうり…528円・キムチ…418円・ホタルイカ沖漬け…528円・チャンジャ…528円・つけもの4種盛り…528円・トマトスライス…528円・エイヒレ炙り焼き…528円

キノコとベーコンの旨味◎

カリカリ食感　食物繊維たっぷりで揚げ物でも罪悪感なし！

野菜とお肉のマリアージュ　心のスキマを愛情で埋めて挟んで、揚げちゃいます。

国産若鶏に自家製タレ　毎日お店で丁寧に串打ちしています

毎日お店で丁寧に串打ちしています。(2本入り) 九州風の濃いめのソースで。

特製ソースで後ひく味に仕上げました

人気の牛タタキはご飯とも相性ピッタリ。大満足です。

チキンライスを薄焼き卵でくるんで、どこか懐かしい味です

本格中華の技法で作った自家製ネギ油が味の決め手です。

・鶏寄せ鍋（和風ベース）…1628円・チゲ鍋（韓国風ベース）…1738円・モツ鍋（味噌醤油ベース）…1848円・ちゃんこ鍋（白味噌ベース）…1738円・海鮮寄せ鍋…2068円・海鮮チゲ鍋…2178円・海鮮ちゃんこ鍋…2068円

■野菜盛り 440円■豆腐 220円■豚肉 330円■鶏肉 330円■モツ 358円■海鮮２種 528円■海鮮３種 748円■ぞうすい 330円■中華メン 220円■〆に・・チーズリゾット！！ 528円もつ＆チゲベースに抜群！！