Gastro Sukegoro　（ガストロスケゴロウ）

旨味の強い八幡平ポークを塩麹でマリネししっとり焼き上げました！　※料理のご提供までお時間を頂戴します。

赤みが強いお肉をもぐもぐしたい方にお勧め

国産和牛を赤ワインバターと共に頂く自慢の贅沢な一品です！

骨付きラムロースをじっくりオーブンで火を通します。羊のダシとポルチーニ茸で仕上げたソースが絶品。　※プラス１本1485円（税込）

国産和牛のハチノスをトマトソースでじっくり煮込みました。

熟成ポークソーセージ、ジャイアントブー、ホワイトソーセージ、ハーブソーセージの4種

※料理のご提供までお時間を頂戴します。

三元豚を使ったガストロシェフ特製のテリーヌ

漁師直送のプリプリの生たこを使用。

魚の種類はスタッフまでお聞きください。

大船渡産タコのプリプリ感と県産キノコの旨味が引き立ちます。熱々のオイルソースで。

人気のアヒージョ！沢山の種類を食べたい欲張りなあなたに！

三陸から直送される新鮮な生のツブ貝をソテーに。

レモンがアクセントのオイル系のアヒージョです。

口あたりまろやかで濃厚な蔵王クリームチーズをふんだんに使用し生ハムで包みました。

厳選したシュートストリングスポテトを使用。　※チェダーチーズ付は715円（税込）

たっぷりの挽肉とナスの相性が抜群です！

濃厚なチーズソースが熱々の鉄板でおこげも楽しめるショートパスタです。

シンプルイズベスト。〆パスタに最高です。

プリプリのエビと濃厚で香り豊かなジェノベーゼクリームソースを生パスタに絡めました。

トマトの酸味と甘味をしっかりと感じる清涼感溢れるリゾット。

アメリカンピザの定番をガストロピザに！オレガノの香りが決めて！

半熟卵を乗せたビスマルクに豚のバラ肉で作るベーコン「パンチェッタ」をトッピング！

528円（税込）のTapasメニューより3種お選びください。

サラミ・ハム・チーズ・テリーヌ盛り合わせ

※ハモンセラーノ（生ハム）は1枚330円（税込）

上質なクーベルチュールを使いしっとりと焼き上げました。ラム酒が香り絶品です。