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【上田駅前】でおしゃれなディナー♪上田駅前 美食居酒屋 美蔵へようこそ☆

美食居酒屋 美蔵 ホテルルートイングランド上田駅前店

3.9Good!99件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
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2024/05/14 更新 美食居酒屋 美蔵 ホテルルートイングランド上田駅前店 料理

料理のこだわり

牛ヒレひとくちステーキ~デミグラスソース~

【5/7(火)~期間限定販売!】柔らかな牛ヒレのひとくちステーキに、こだわりの洋食屋さんのデミグラスソースをたっぷりかけました。熱々のうちにお召し上がりください♪「牛ヒレひとくちステーキ~デミグラスソース~/130g (税込1419円)」※写真は260gです。

美食居酒屋 美蔵 ホテルルートイングランド上田駅前店 おすすめ料理

美食居酒屋 美蔵 ホテルルートイングランド上田駅前店のおすすめ料理1

イベリコ豚生ハムカットサービス

生ハム原木からカット致します!オーダーを頂いてから、原木から切り出すので新鮮な生ハムを堪能して頂けます。細かな霜降りの脂が舌の上でトロけるような食感を出し、風味豊かな香りと肉本来の甘みと旨味が口の中に広がります。切り立てならではの味わいを是非お楽しみください。

1,628円(税込)

美食居酒屋 美蔵 ホテルルートイングランド上田駅前店のおすすめ料理2

しゃぶしゃぶ、すき焼き

国産牛、信州牛、信州米豚からお選び頂けます!すき焼きは玉子がメレンゲ状で提供しております。ふわふわの食感を是非お楽しみ下さい!1人前から承れます!

詳細はコースページへ

美食居酒屋 美蔵 ホテルルートイングランド上田駅前店のおすすめ料理3

【5月7日(火)スタート】 ~40周年感謝祭第2弾~ 豊かな旨味の絶品本まぐろと食べ応え抜群の金賞からあげ!

鮮やかな色合いと豊かな旨味の『本まぐろ赤身刺身』をお求めやすい1人前3貫390円(税込429円)で販売!口に広がる本まぐろならでは深い味わいと香りが絶品です。また3種の金賞からあげが一度にお召し上がりいただける『トリプル金賞セット』も期間限定で登場。「40周年感謝祭」を食べて飲んで存分にお楽しみください♪

詳細は料理ページへ

美食居酒屋 美蔵 ホテルルートイングランド上田駅前店 料理

◇◆ 40周年感謝祭【第二弾】まぐろ・ステーキフェア ◆◇ 【開催期間】 2024年5月7日(火)~

本まぐろ赤身刺身 1人前(3貫)

本まぐろの深い味わいと豊かな旨み ※イメージ写真は2人前です。

牛ヒレひとくちステーキ ~デミグラスソース~

■130g:1419円(税込) 【66DINING・洋食屋さんのデミグラスソース使用】 ※写真は260gです。

からあげグランプリ トリプル金賞セット

■各2個セット:869円(税込) 【旨塩からあげ・醤油からあげ・手羽先】 ※写真は各3個セットです。

衣がサクッとこだわりの店仕込み

豚タンとポン酢のおいしい出会い!

シャキシャキ食感とガーリックが相性◎

昔ながらの懐かしさ、ブラックペッパーが決め手!

やみつきぺペロン風!!


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春のおすすめメニュー2024

ホタルイカの沖漬け

  • こだわり

とりあえずの一品に

エンドウ豆のさつま揚げ

  • オススメ

お酒にあう一品です

春野菜の天ぷら盛り合わせ

  • オススメ

旬の野菜が楽しめます

  • NEW

新玉ねぎを丸々1つ使用しています。

  • NEW

鮮魚と春野菜の入った焼き茶碗蒸し

  • 限定

旬の菜の花を使用しています

  • オススメ

お一人様に嬉しいハーフサイズは、680円(税込 748円)です。

  • オススメ

食後のデザートにいかがでしょうか。


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CHEESE (チーズ)

チーズ盛合わせ

  • オススメ

ゴルゴンゾーラ、カマンベール、ブリー、スモーク、ミモレット、

サクサクとろ~りとした食感をお楽しみください


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UNCURED  HAM (生ハム)

イベリコ生ハムカットサービス ドライフルーツ添え

  • オススメ

目の前でカットする本場の生ハムを、セミドライフルーツと一緒にお召し上がりください


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SALAD (サラダ)

海鮮美蔵サラダ/シーザーサラダ 各

海鮮をふんだんに使用しております/温玉とイベリコ豚の生ハムをトッピングしました ※画像は海鮮美蔵サラダです。

特製ソースを絡めた牛肉をフレッシュ野菜と合わせました

風味豊かなちりめんじゃこと鰹節で仕上げました


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SAKE-SAKANA (酒 肴)

魚介のカルパッチョ 美蔵風

5種類の海鮮を和風ソースでお楽しみください

信州サーモンの軽い燻製/鮮魚のなめろう 信州味噌風味 各

信州名物のサーモンを燻製で/鮮魚に信州味噌の風味を添えました ※画像は信州サーモンの軽い燻製です。

和風おつまみ3点盛/牛筋の煮込み 各

内容は日替わりでご提供致します。※表記の価格が最低価格です。/時間をかけてとろとろに煮込みました ※画像は和風おつまみ3点盛です。

  • オリジナル

レモン風味で爽やかに仕上げております。

プロッツェン、チョリソー、ブラックペッパー、ハーブ、カレー風味


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SASHIMI (刺 身)

刺身三点盛り/刺身五点盛り

季節により内容が変わります スタッフまでお尋ねください ※表記の価格は最低価格です。

馬刺し2種盛り

赤身肉、霜降り肉の盛り合わせ

種類を見る
  • 特選マグロ三種盛

    2,178円(税込)

  • 本マグロ赤身

    1,078円(税込)

  • 中トロ

    1,408円(税込)

  • 大トロ

    1,738円(税込)

まぐろの各部位をお楽しみください


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STEAK&GUILLEDFOOD(ステーキ&焼き物)

こだわりの自家製スペアリブ/季節の焼き魚 各

香辛料とはちみつで個性的に仕上げました/季節ごとに、内容を変更しております。(※「焼き魚」:表記の価格は最低価格です) ※画像はこだわりの自家製スペアリブです。

広島のB級グルメ。ヘルシーなお好み焼きです


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FRIED FOOD (揚 物)

野沢菜の天ぷら/蛸唐揚 各

信州名物を季節の塩でお楽しみください/ ※画像は野沢菜の天ぷらです。

信州福味鶏の唐揚/フィッシュ&チップス 各

/白ワインビネガー、タルタルソース、岩塩でお召し上がり下さい ※画像は信州福味鶏の唐揚です。


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KUSHI-KATSU (一口串カツ)

山海串カツ盛合せ

  • 定番

10本:(肉串3本、海鮮串3本、野菜串4本)

種類を見る
  • 串カツ盛り合せ5本:(肉串3本、野菜串2本)

    572円(税込)

  • 海鮮串カツ盛合せ5本:(海鮮串3本、野菜串2本)

    539円(税込)

  • 野菜串カツ盛合せ

    495円(税込)

  • 肉串3種類盛合わせ5本:(牛肉、豚肉、鶏肉各2本)

    748円(税込)


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SHABU-SHABU&SUKIYAKI (しゃぶしゃぶ・すき焼き)

国産牛しゃぶしゃぶ(牛肉2人前200g)

種類を見る
  • 国産牛追加(1人前200g)

    4,378円(税込)

  • 信州牛追加(1人前200g)

    6,358円(税込)

  • 信州米豚追加(1人前200g)

    1,980円(税込)

  • 野菜盛合せ(水菜・椎茸・人参・白菜・白ネギ・エノキ・シメギ)

    1,078円(税込)

  • うどん(1人前)

    385円(税込)

  • 玉子

    110円(税込)

野菜付き

信州米豚しゃぶしゃぶ(豚肉2人前200g)

種類を見る
  • 国産牛追加(1人前200g)

    4,378円(税込)

  • 信州牛追加(1人前200g)

    6,358円(税込)

  • 信州米豚追加(1人前200g)

    1,980円(税込)

  • 野菜盛合せ(水菜・椎茸・人参・白菜・白ネギ・エノキ・シメギ)

    1,078円(税込)

  • うどん(1人前)

    385円(税込)

  • 玉子

    110円(税込)

野菜付き

信州牛しゃぶしゃぶ(牛肉2人前200g)

種類を見る
  • 国産牛追加(1人前200g)

    4,378円(税込)

  • 信州牛追加(1人前200g)

    6,358円(税込)

  • 信州米豚追加(1人前200g)

    1,980円(税込)

  • 野菜盛合せ(水菜・椎茸・人参・白菜・白ネギ・エノキ・シメギ)

    1,078円(税込)

  • うどん(1人前)

    385円(税込)

  • 玉子

    110円(税込)

野菜付き

種類を見る
  • 国産牛追加(1人前200g)

    4,378円(税込)

  • 信州牛追加(1人前200g)

    6,358円(税込)

  • 信州米豚追加(1人前200g)

    1,980円(税込)

  • 野菜盛合せ(水菜・椎茸・人参・白菜・白ネギ・エノキ・シメギ)

    1,078円(税込)

  • うどん(1人前)

    385円(税込)

  • 玉子

    110円(税込)

野菜付き

種類を見る
  • 国産牛追加(1人前200g)

    4,378円(税込)

  • 信州牛追加(1人前200g)

    6,358円(税込)

  • 信州米豚追加(1人前200g)

    1,980円(税込)

  • 野菜盛合せ(水菜・椎茸・人参・白菜・白ネギ・エノキ・シメギ)

    1,078円(税込)

  • うどん(1人前)

    385円(税込)

  • 玉子

    110円(税込)

野菜付き


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SUSHI&MEAL (寿司・食事)

握り寿司7貫

まぐろ握り(3貫)

大トロ、中トロ、赤身を一皿で味わえます

信州牛の炙り握り寿司

素材の旨味を贅沢に味わえます

ルートインのオリジナルカレーを美蔵風にアレンジしました

かけそば、ざるそばご用意しております


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PIZZA (ピ ザ)

ピザ・マリアーナ/信州木の子のピザ 各

トマト、オリーブ、アンチョビなどを使用したシンプルなピザ/種類豊富な信州木の子が味わえます ※画像はピザ・マリアーナです。

生ハムのサラダピザ/4種類のチーズピザ/ 各

ヘルシーだけど食べ応え抜群/お好みでメイプルシロップをご用意致します/本格サラミとオリーブがワインに合います ※画像は生ハムのサラダピザです。

ピザ・マルゲリータ

モッツァレラとバジルのイタリアを代表するピザ

数種類のシーフードをトマトソースで/ホワイトソースとシーフードがマッチング ※画像はシーフードピザです。


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PASTA (パスタ)

豚肉とほうれん草のペペロンチーノ スパゲティ

種類を見る
  • 豚肉とほうれん草のペペロンチーノ スパゲティ

    1,078円(税込)

  • ハーフ

    539円(税込)

ガーリックオイルでピリ辛に仕上げました

海老のトマトクリーム リングイネ

種類を見る
  • 海老のトマトクリーム リングイネ

    1,078円(税込)

  • ハーフ

    539円(税込)

トマトの酸味とクリームのコクがぴったり

シーフードとブロッコリのレモンクリーム フィットチーネ

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  • シーフードとブロッコリのレモンクリーム フィットチーネ

    1,078円(税込)

  • ハーフ

    539円(税込)

濃厚なクリームソースにレモンの爽やかさが相性バツグン

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  • スパゲティ・アラビアータ

    1,078円(税込)

  • ハーフ

    539円(税込)

ガーリックと唐辛子の効いたピリ辛トマトソースのパスタ

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  • 信州木の子と生ハムのペペロンチーノ スパゲティ

    1,078円(税込)

  • ハーフ

    539円(税込)

定番のガーリックオイルソースが食材の旨味を引き立てます

種類を見る
  • 和風明太子スパゲティ

    1,078円(税込)

  • ハーフ

    539円(税込)

信州木の子と明太子、大葉で和風に仕上げました

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  • なすとモッツァレラチーズのトマトソース スパゲティ

    1,078円(税込)

  • ハーフ

    539円(税込)

ごろっとした茄子とモッツァレラがトマトソースに絡み合います

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  • スモークサーモンとほうれん草のクリームソース フィットチーネ

    1,078円(税込)

  • ハーフ

    539円(税込)

スモークサーモンをトッピングした風味豊かなクリームパスタ

お好みのパスタを2種類堪能出来るお得なパスタセット


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DESSERT (デザート)

ティラミス/カッサータ 各

伝統のイタリアンデザート/ ※画像はティラミスです。

本日のシャーベットorアイスクリームの2種盛り

内容は日替わりでご用意致します


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備考

  • ※アルコールご注文のお客様、お通し300円(税抜)当店のお通しは自家製のお漬物(おかわり無料)でございます。※都合により上記メニューの販売を一時休止している場合がございます。詳しくは店舗へお問い合わせください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-05-14 13:16:10.0

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