隠れ家でイタリア家庭料理をワインと愉しむ

2024/04/24 更新 カーサ・カステリーニ ドリンク

カーサ・カステリーニ ドリンク

カーサカステリーニ おすすめワイン(内容は一例です。季節ごとに変更がございます)

品種:ジビッボ 100% 生産地:イタリア/シチリア 生産者:ビオガイア 味わい:辛口 ◆フルーティなアプリコット、オレンジの花、アーモンドの香り。 穏やかな甘みがあり柔らかく、ドライフルーツやハチミツのような余韻があります。【ボトル 5200円(税込)】

品種:ファランギーナ 100% 生産地:イタリア/カンパニア 生産者:マストロベラルディーノ 味わい:辛口 ◆白い花、桃、バナナなどのフレッシュでフルーティな香り。 トロピカルフルーツのようなフレッシュで心地よい余韻があります。【ボトル 5800円(税込)】

品種:マリオッコ100% 生産地:イタリア/カラブリア 生産者:デイパードリ 味わい:ミディアムボディ ◆イチゴやラズベリーなどの香り。キメの細かいタンニンとしっかりとした赤い果実とボリューム感、骨格をなす綺麗な酸味のある、バランスの取れた味わい。【ボトル 4800円(税込)】

品種:プリミティーヴォ、他 生産地:イタリア/プーリア 生産者:ケリノス 味わい:フルボディ ◆完熟したチェリーやプラム、バニラなどのリッチで複雑な香り。 凝縮感のある果実味と余韻にほのかな苦みと酸味が感じられます。【ボトル 5000円(税込)】


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WINE MENU 【白】(内容は一例です。季節ごとに変更がございます)

産地:ヴェネト州 品種:トレッビアーノ ◆フローラルでフルーティー、リンゴの繊細なノート。新鮮なブドウとほろ苦いアーモンドの余韻が調和している。[甘・・●・・辛]

産地:シチリア州 品種:グリッロ、 ヴィオニエ ◆華やかなトロピカルフルーツのアロマに、上質な酸とミネラルのバランスが魅惑的な素晴らしい一本。[甘・●・・・辛]

産地:マルケ州 品種:ヴェルディッキオ ◆蜂蜜やシトラスなど複雑な香り。凝縮感と美しい酸、後に残るほのかな苦味が絶妙。[甘・・・・●辛]

産地:ロンバルディア州 品種:ピノ・ビアンコ ◆柑橘系の果実のような爽やかな酸味があり、フレッシュで調和のとれたワイン。フルーティーな味わいが特徴。[甘・・●・・辛]

産地:ピエモンテ州 品種:アルネイス ◆香りはフローラルな印象。 フレッシュな口当たりでリンゴのように爽やかなフルーツの味わいが広がる。[甘・・●・・辛]

産地:トスカーナ州 品種:ソーヴィニヨン・ブラン主体 ◆白桃やパッションフルーツに、ライチやハーブのエキゾチックな香り。 丸みのある口当たりでふくよかな果実味や爽やかな酸が感じられ、 ミネラル感が味わいを引き締めている。[甘・・・●・辛]

産地:トスカーナ州 品種:ヴェルナッチャ主体 ◆甘い果実を彷彿とさせるなめらかな味わい。 ミネラルと新鮮な印象の酸味がなじむのが特徴。 ヴェルナッチャ種特有のレモンビターな余韻が楽しめる。[甘・・・・●辛]

産地:シチリア州 品種:シャルドネ ◆アルコール度数が高く、優しい酸が特徴。 色と果汁も濃く、南の太陽をたくさん浴びたシャルドネを感じることが出来る。[甘・・・●・辛]


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WINE MENU 【赤】(内容は一例です。季節ごとに変更がございます)

産地: アブルッツォ州 品種: モンテプルチアーノ ◆プラムやアマレーナ、オレンジの皮、 リコリスやタバコなどの複雑な香り。 滑らかな口当たりと程よいボディのある味わい。[軽・・●・・重]

産地:シチリア州 品種:ネロ・ダーヴォラ主体 ◆イチジク、 ダークチェリーなど熟れた果実の濃厚な香りと、ブラックベリー、スミレの花、ハーブなどのアロマを感じる。 芳醇で力強い果実味にスパイシーさとなめらかな酸、心地良いタンニンを楽しめる。[軽・・・●・重]

産地:トスカーナ州 品種:メルロー、シラー、 プティヴェルドなど ◆レッドチェリーやレッドカラントなどの赤系果実のアロマに、 ヘーゼルナッツやチョコレート、 ブラックペッパーなどのニュアンスを含んだ香りが特徴。フレッシュな果実味と滑らかなタンニン、上質な酸味のバランスが良く、親しみやすいワイン。[軽・・・・●重]

産地:トスカーナ州 品種:サンジョヴェーゼ主体 ◆明るいルビーレッド色で豊かなフルーツを感じるワイン。フレッシュで調和のとれた味わい。[軽・・・●・重]

産地:ロンバルディア州 品種:ネッビオーロ ◆理想的なネッビオーロから産まれるヴァルテリーナ。 酸とタンニンのバランスが良く、 様々な料理に合わせやすい。[軽・・●・・重]

産地: トスカーナ州 品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ ◆深いルビー色でチェリーやプラム、 花の香り。 まろやかで程よいタンニンと酸味を持ち、同銘柄の中でも圧倒的な凝縮感がある。[軽・・●・・重]

産地:サルデーニャ 品種:カリニャーノ ◆深く濃いルビー色。 ブラックベリー、バニラ、 なめし皮やカンゾウなどの複雑な香り。 なめらか且つおおらかでありながら、素晴らしいストラクチャーが特徴。長い余韻も楽しめる。[軽・・・・●重]

産地:ピエモンテ 品種:ネッビオーロ ◆アタックは穏やかながら、じわじわと酸とタンニンが主張し、上品で繊細な余韻が長く続く。[軽・・・●・重]


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食前酒

オレンジ+150円(税込)

オレンジ+150円(税込)

オレンジ+150円(税込)


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食後のお飲み物


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ノンアルコール


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-04-24 13:36:43.0

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