本町燻製酒場スモーク・グリム 店内・外観
本町燻製酒場スモーク・グリム お店の雰囲気
お一人様でも気楽にご利用頂けるよう、カウンターのお席充実しています。帰りがけに一杯だけ、というお客様や、軽くお食事だけ、というお客様も大歓迎です。
その時の気分に合わせてお選びいただけるよう、12種類ご用意いたしました。お気軽にお立ち寄りください♪
本町駅徒歩3分。24番出口を出て西へ、2本目の通りを右に曲がります。『スモークグリム』の看板が目印です。
本町燻製酒場スモーク・グリム 設備
ここではこだわりのハイボールについてご紹介します！ポイントその1【こだわりの氷】氷屋さんから仕入れたビッグなかち割り氷を使用しています。製氷機にはない透明度！美しい！
ポイントその2【こだわりのソーダ】ハイボールの準主役、ソーダ。これがおいしくないとハイボールがおいしくなりません。当店では喉ごし爽やかな能勢ソーダを使用。きめ細やかな泡をお楽しみください。
ポイントその3【こだわりのグラス】とにかく薄いグラス。直接口に触れるグラスはとても重要。ハイボールのおいしさを邪魔しないうすはりグラスを使っています。かじると割れるのでご注意を。
ポイントその4【こだわりの作り方】氷を水で流し霜を取り除き、グラスに入れます。キンキンに凍らせたウィスキーを注ぎます。ソーダをグラスの淵から流し込むことで、ステアなしでおいしく仕上がります。また氷に直接ソーダをかけないことで炭酸を弱めることなく、お召し上がりいただけます。
最終更新日：2016-04-21 08:17:42.0
