2024/04/05 更新 Tavernetta Salvatore 仙台 料理
料理のこだわり
料理に合せたドリンクも豊富！
サルヴァトーレ自慢のピッツァやチーズ、ハムに合うワインを常時数十種類ご用意しています！その他にも生ビールやハイボールのほか季節に合わせたカクテルやサングリアなどのドリンクも充実！スタッフに相談しながらお好みのワインを探すのも楽しいです♪
地元食材を取り入れたパスタやナポリピッツァ、ブランチ
ブランチやカフェ利用のニーズに沿ったメニューを展開するサルヴァトーレの新コンセプトレストラン。東北食材を取り入れたパスタやピッツァをはじめ、パンケーキなどのブランチメニューまで、季節を感じる本格イタリアンの一皿をご堪能ください
Tavernetta Salvatore 仙台 おすすめ料理
ナポリピッツァ世界コンペティション最優秀賞 “D.O.C”～ドック～
【チェリートマト・バジル・モッツァレラ・粉チーズ】※Sサイズ 2508円(税込)/Mサイズ 2838円(税込) 世界の職人が技術を競う世界コンペティション受賞!!熟練の職人技で生み出されるもちっとした食感と香りが魅力の本場ナポリピッツァをどうぞ♪
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The東北【PARTY PLAN】東北の食材や名産品を使った仙台店限定のコース！！スパークリング含む2h飲み放題
前菜、サラダ、ピッツァ、パスタ、メイン、ドルチェに至るまで東北の食材や名産品をふんだんに盛り込んだ仙台限定プラン。マルゲリータとずんだゴルゴンゾーラのハーフ＆ハーフピッツァや牛タンの赤ワイン煮など、一味違ったサルヴァトーレ楽しんで。事前予約でデザートプレート1,500円でご提供可。誕生日や記念日にも♪
5,200円（税込）
A【PARTY PLAN】前菜盛り＆アヒージョ、マルゲリータ、アマトリチャーナ他＋泡含む2h飲み放題
スパークリングワインや生ビールを含む2時間飲み放題付きプラン。人気のマルゲリータ＆クアトロフォルマッジをはじめ、アマトリチャーナ、濃厚なガーリックバターソースが決めての鶏モモのソテーまでついたお得な内容となっております！
5,700円（税込）
Tavernetta Salvatore 仙台 料理
- PREMIUM PIZZA
- PIZZA
- TAPAS 〈小皿料理〉
- ANTIPASTO 〈前菜〉
- SALUMI 〈ハム・サラミ〉
- CHEESE 〈チーズ〉
- FRITTO 〈フリット〉
- INSALATA 〈サラダ〉
- PANE 〈パン〉
- SECONDO 〈肉・魚料理〉
- PASTA 〈パスタ〉
- DOLCE 〈デザート〉
- CROFFLE 〈クロワッサン×ワッフル 韓国発のハイブリッドスイーツ〉
こちらは3月6日からのメニューとなります。仕入れ状況により、メニューや価格を変更する場合がございます。価格は税込です。
PREMIUM PIZZA
PIZZA
【トマト・マッシュルーム・アーティチョーク・プロシュートコット・ブラックオリーブ・モッツァレラ・粉チーズ】※Sサイズ/Mサイズ/Lサイズ
食感、味わい全てにおいて完璧な、水牛ミルクのモッツァレラチーズでピッツァをさらにおいしく！※追加料金
TAPAS 〈小皿料理〉
さっぱりとした人参サラダ
ビールはもちろん、白ワインとも相性バッチリな定番タパス
春の美味しさとサーモンが彩る爽やかな一品
甘酸っぱいシャキシャキ野菜の定番おつまみ
しらすとチーズの香ばしさがやみつき！
窯で焼いた枝豆にたっぷりチーズをかけたイタリアン枝豆
ワインのお供にいかがですか？
詳しくはスタッフにお尋ねください
ANTIPASTO 〈前菜〉
プリプリのタコをハーブの香り高い自家製ソースで
肉汁たっぷりのソーセージにマッシュポテトを添えて
カプリ名物チェリートマトと水牛モッツァレラ、バジルのサラダ
食感の楽しいアスパラガスを特製のマヨネーズでどうぞ
4種類のチーズの旨味をふわふわ、とろとろに仕上げた濃厚ふわ・とろ・オムレツ
海の旨味が凝縮した塩気と甘みのバランスをお楽しみください
ニンニクの香りが食欲をそそる、アヒージョのベストコンビ！
低温でじっくりと調理したお肉を赤ワインとバルサミコソースで
サーモンと春野菜のレモンマリネ / 自家製ローストビーフ ～赤ワインとバルサミコのソース～/サラミとハムの盛り合わせ / オレンジ入りキャロットラペ / ブロッコリーのアンチョビソテー/彩り野菜のイタリア風オムレツ トマトソース
SALUMI 〈ハム・サラミ〉
やわらかく滑らかな口当たりと程よい塩味が感じられる熟成生ハム
サラミと熟成生ハム、モルタデッラの盛り合わせ
スペイン産のボイルハム
ナポリタイプのスペイン産サラミ
オーストリア産ボローニャハム
CHEESE 〈チーズ〉
牛乳を原料とする硬質タイプのチーズ
世界三大ブルーチーズに挙げられるイタリアの代表的なチーズ
イタリアの最高級水牛のミルク100%で作られたモッツァレラチーズ
ボッコンチーニ、ゴルゴンゾーラ、グラナパダーノの3種盛り合わせ
FRITTO 〈フリット〉
揚げニョッキのモチモチ感とパンチェッタの旨味が最高
フライドチキンをサルヴァトーレ直伝スパイスで
イタリアンチキンとパンチェッタソーセージとフライドポテトの盛り合わせ
カリカリポテトをまずは一皿
食べ応えもあり、とても満足感がある一品
INSALATA 〈サラダ〉
香ばしく焼き上げたハーブチキンにアボカド、スーパーフードの”キヌア”をトッピングしたボリューム満点のシーザーサラダ。アクセントにヨーグルトを使用したオリジナルドレッシングでどうぞ
爽やかなハーブの香りとキャロットラぺ、オレンジの酸味がベストマッチ！食物繊維たっぷりの雑穀米に自家製キャロットドレッシングで食べるビタミンサラダ
ツナとオリーブ、だだちゃ豆などの具沢山なニース風サラダ、シェフのオリジナル”仙台味噌”ドレッシングでお召し上がりください
PANE 〈パン〉
SECONDO 〈肉・魚料理〉
大判で食感のよい鶏もも肉をガーリックバターソースでどうぞ
濃厚な味わいと程よい脂の牛赤身肉をグリルで香ばしく焼き上げました。※150g/200g/300g
肉厚なサーモンをレモン香る自家製のタルタルソースとともに
3種のお肉を豪快に盛り合わせた、お肉好きにはたまらない一皿
PASTA 〈パスタ〉
ニンニクの香ばしい香りとピリ辛トマトソースが大人気な一品です
ゴルゴンゾーラなど4種のチーズを使った、とろ～りクリームソース
旨みたっぷりの生ハムとベーコンを使ったサルヴァトーレの定番カルボナーラ
旬のしらすとアスパラガスを使ったペペロンチーノ
ベーコンの旨みがソースに広がるペペロンチーノ
きのこたっぷりの木こり風パスタ
刻んだ香味野菜と挽肉をたっぷり使った贅沢ミートソーススパゲッティ
サーモン・ほうれん草・クリームソース相性抜群の人気パスタです
サルヴァトーレ特製ラザニアを窯焼きスタイルで
アサリから出る旨みとニンニクの香るオリーブオイルスパゲッティ
じっくり煮込んだ牛ほほ肉のソースをペンネで楽しめる一品
とろとろクリーミーがたまらないストラッチャテッラと一緒に召し上がれ
素材が引き立つピリ辛ペペロンチーノに仕上げました
魚介とトマトの旨味が凝縮されたオススメの一皿
［リングイーネ、ペンネ、フィジッリ、ニョッキなど］にも変更できます※スタッフにお尋ねください。
DOLCE 〈デザート〉
コーヒーシロップたっぷりのスポンジで、マスカルポーネクリームをサンドしたイタリアの代表的なドルチェ
ナポリ・カプリ島の伝統的なチョコレートケーキ
何枚ものクレープに、軽い口どけのクリームを重ねたドルチェ
リコッタチーズと果物を使ったイタリアンドルチェ“カッサータ”、イチゴとピスタチオのカッサータに冷凍イチゴのスライスと練乳を加えたSALVATOREオリジナルドルチェ
旬のイチゴとマスカルポーネを贅沢に合わせた春色モンブラン
カラメルのほろ苦さと、濃厚クリーム、ふんわりスポンジの組み合わせが絶妙
PaulBassett直伝の濃厚なエスプレッソをオリジナルミルクジェラートに注いだ贅沢なコーヒースイーツ。
詳しくはスタッフにお尋ねください
SALVATOREの特製ティラミスをパンケーキに、フィルムを外せばトロトロのマスカルポーネクリームが流れ出します
[30min]オリジナルの配合で作るパティシエ特製のパンケーキ。
ゼリー用に焙煎した自家焙煎コーヒーを使用したこだわりのコーヒーゼリーにミルクジェラート、チョコレートジェラートと餡子を合わせた和の甘味とコーヒーのマリアージュ。
CROFFLE 〈クロワッサン×ワッフル 韓国発のハイブリッドスイーツ〉
熱々のクロッフルにひんやり冷たいアイスのシンプルなクロッフル
外はカリっと、中はふわっとした食感のクロッフルにストロベリーとラズベリーで彩りと酸味、甘みをプラス、アイスクリームともベストマッチ
クロッフル×チョコ×バナナ×アイスクリーム。間違いない組み合わせ
備考
- ※サービス料として330円(税込)頂戴いたします。《価格は全て税込み表記》※Pizza Size：Ssize 23cm / Msize 27cm / Lsize 30cm ※ 仕入れ状況により食材は予告なく変更する場合がございます
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-05 13:37:20.0
