2024/04/13 更新 馬肉酒場 馬鹿うま精肉店 大宮東口店 料理
料理のこだわり
馬肉専門店だから提供できる、様々な馬肉料理。
馬肉専門が大宮東口に新登場！普段食べることのできない希少部位を種類豊富にご用意しております。また、馬肉専門店だからできる馬刺しだけではなく、馬肉の焼き肉・馬肉しゃぶしゃぶ・ステーキ・揚げ物・煮物・馬肉寿司・桜ユッケなど馬肉の世界感を多彩な調理法でご提供いたします！！ 大宮で馬刺し・馬肉料理を堪能するなら馬鹿うま！！
馬肉以外にも豊富な逸品料理をご用意！
「馬肉酒場 馬鹿うま精肉店 大宮東口」では、馬肉料理だけではなく、サラダ（全8種類）、自家製厚揚げ、ニンニク揚げ、フライドポテト、国産牛モツ鍋、そして今話題の肉寿司など多彩にご用意ご提供が可能です♪馬肉が苦手という方でもお召し上がり頂けるお料理をご用意してお待ちしております！
馬肉酒場 馬鹿うま精肉店 大宮東口店 おすすめ料理
【馬肉/馬刺し】専門店だから様々な部位を提供できる！おすすめは厳選5品盛合わせ！
馬肉専門店なので、定番部位から希少部位まで楽しめる！！栄養価が高い馬肉は、『ミネラル』・『鉄分』・『カルシウム』・『ビタミン』のどれを取っても「牛・豚・鶏肉」より3～5倍と言われています。更に低カロリー＆お料理低脂肪なので女性のお客様に特におすすめ♪※詳細はお料理メニューをご確認下さい。
2490円（税込)
馬鹿うまテイクアウト始めました★卸直営馬肉専門店の味がご自宅でも♪
馬肉専門店 馬鹿うまテイクアウト始めました★普段食べることの出来ない希少部位から定番部位までをご自宅でもお楽しみ頂けます♪低カロリー＆低脂肪なので女性のお客様にも◎ 対象のメニューは店舗にお問い合わせください。Uber Eatsにて宅配も承っておりますのでこの機会に是非お召し上がりください♪
お料理メニューへ
馬肉酒場 馬鹿うま精肉店 大宮東口店 料理
■馬刺し
馬刺しの王道！無駄な脂肪がなくヘルシーです♪
口の中でとろけます♪最高ランク霜降りです！
化粧品にもなる高級純白馬脂。馬のタテガミの部分でコラーゲン豊富な脂身を赤身で挟んで食べるのが一般的です。
コリコリとした食感がやみつきになります♪
馬の舌の部分でさっと炙った炙り刺しでどうぞ♪
カルビと言えば焼肉のイメージですが、馬肉は刺身でもOK。
フタエゴとはバラからわずかだけ取れる稀少部位で、馬の赤身と脂身の両方が味わえる見た目も鮮やかな紅白馬肉です☆
数量限定！馬肉ならではの稀少なレバ刺しです。お塩とごま油でどうぞ♪
究極の柔らかさ！是非お試しあれ。
旨みたっぷり！
上赤身とコウネのお得な盛り合わせです！
3品・5品・7品・9品・赤身3品よりお選び下さい。嬉しいサービスあるかも！※盛り合わせにレバーは含まれません。
ハーフサイズご用意できます
数量限定です
■桜ユッケ
お酒の肴と言えばユッケ！塩ダレやピリ辛ダレなど味も選べます！またユッケ桜肉なめろうもございます！
日本酒と共にどうぞ♪
上赤身とコウネをわさびで和えてたたきました。フワフワの食感をお試しあれ！
希少部位のレバーをユッケで！当店自慢の塩だれが良く合います！！！
赤身とキムチの相性良し！！おつまみに、ご飯のお共に！！！
■馬肉の逸品
刺身用の上赤身をステーキで。和風ソースで。
数量限定！ご注文はお早めに！
野菜もたっぷり！さっぱり和風ソースで召し上がれ！！
上赤身をさっと炙りました。ネギ塩ソースでどうぞ♪
ジューシー！粒マスタードで召し上がれ！
■揚げ物
刺身用馬肉をサッと揚げました！柔らかジューシー！
特製タレに漬け込んだヘルシーな桜肉の唐揚げです！
馬肉専門店だからできる馬肉のメンチカツ！サクサクジューシー！
■馬肉燻製
■冷菜
数量限定！！ご注文はお早めにどうぞ。
特製タレで召し上がれ！
馬肉燻製入り野菜たっぷりサラダ！
胡麻ドレッシングでどうぞ
馬鹿うま自慢のネギ塩タレで召し上がれ！
お酒の肴にぴったり！！！
■しめ
さっぱり和風オニオンソースで召し上がれ！！！
店主イチオシ！！！
塩タレ又はピリ辛タレで召し上がれ！
ネギ塩タレがクセになる旨さ！
自慢の出汁茶漬けです！お酒の〆にもぴったりです☆
希少部位のレバーを使ったユッケ丼です。レバー好きにはたまらない！！！
備考
- ※限定商品/馬刺しはなくなり次第、終了となりますのでご了承ください。その他気になる点は店舗までお問い合わせください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-13 09:03:53.0
