塩気と甘みのバランス最高!切り立て!18か月熟成「パルマ産生ハム」♪
生ハム専用スライサー(イタリア製)で絶妙な」厚さに切ります。オーダーが通ってからスライスするので、香りもよく、ジューシーさもあります。イタリア産の極細カリカリパンに巻き付けて、ビールやワインと一緒にお召し上がりください。
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定休日:月
月曜(祝日の場合翌日)
ピッツァはもちろん、魚もお肉もふっくらジューシーに焼けます。最高温度500度の自慢の石窯焼きです。
厳選した樽生クラフトビールをちょっとした時間の合間に飲みだけ使いも!
サクサクで少しモチっとした食感の絶妙な生地はミミまで美味しいと評判!高温の石窯であつあつ焼き立てです
ナポリのピッツェリアでは必ず使用しているイタリア・カプート社の小麦粉を使い、気温湿度に合わせて、毎日発酵具合を調整しています。一枚ずつ丁寧に伸ばした生地にトマトベースで兵庫県三田市にある日向牧場のチーズ職人手作り”モッツアレラチーズ”をたっぷり乗せて、高温の石窯で一気に焼き上げます。
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生ハム専用スライサー(イタリア製)で絶妙な」厚さに切ります。オーダーが通ってからスライスするので、香りもよく、ジューシーさもあります。イタリア産の極細カリカリパンに巻き付けて、ビールやワインと一緒にお召し上がりください。
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魚丸々1尾使用しアサリやトマト、オリーブと炊いた旨味のスープも最後までお召し上がり頂けます(フォカッチャおすすめです!)ワインは勿論!各種ビールにも良く合います。今日は飲めないって方やしっかり食事されたいお一人様にも好評です♪毎日数量限定ですのでお早めに!!
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
プリプリのつぶ貝とエリンギ茸に自家製エスカルゴバターかけて高温の石窯で焼きます。パセリ・エシャロット・ニンニクにたっぷりのバターを合わせて作るソースはパンにつけても美味しいですよ!
お一人様も気軽にビール1杯使いからもありですよ♪
陽気なイタリアの様な店内♪
窓を開け明るく開放感がある店内は換気もバッチリ♪
こだわりの専用石窯を使用して熟練の技で焼き上げるピザは格別です♪高温でパリッとした焼き上がりをお楽しみください♪
当店のピザはビールやワインの肴として相性抜群です!!少しづつ召し上がりながら各種クラフトビールと合わせたり、ワインの表情の変化と共に楽しんだり相乗効果楽しみませんか♪ お酒飲まれない方は勿論主食として♪
店名 | ビアルッカ |
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住所 | 兵庫県神戸市灘区桜口町3-1-1 パニエ六甲1F |
アクセス | JR神戸線六甲道駅徒歩4分阪神本線新在家駅徒歩3分新在家駅から253m 神戸市営バス阪神バス灘市役所前から徒歩3分 |
電話 | 電話番号を表示する |
営業時間 |
火~日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00) 17:30~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30) |
お問い合わせ時間 | - |
定休日 |
月 月曜(祝日の場合翌日) |
平均予算 | 夜3000円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover |
電子マネー | 利用可 :楽天Edy、WAON、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay、楽天ペイ、au PAY |
料金備考 | - |
お客様への取り組み |
入店時 店内に消毒液設置、混雑時入店お断り 客席へのご案内 席毎に一定間隔あり |
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従業員の安全衛生管理 |
マスク着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 40席(テラス席、カウンター席を含む) |
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最大宴会収容人数 | 40人 |
個室 | なし |
座敷 | なし |
掘りごたつ | なし |
カウンター | あり :6席 |
ソファー | なし |
テラス席 | あり :12席 |
貸切 | 貸切可 :貸切可 |
Wi-Fi | なし |
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バリアフリー | なし |
駐車場 | あり :施設パーキングあり(パニエ2Fお客様駐車場78台) |
TV・プロジェクタ | あり |
その他設備 | - |
飲み放題 | あり :コースご注文のお客様のみ |
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食べ放題 | なし |
お酒 | カクテル充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れOK |
ウェディングパーティー
二次会 |
OK |
お祝い・サプライズ対応 | 可 |
ペット同伴 | 可 |
備考 | テラス席はペット同伴可 |
2023/10/26 更新
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