2021/07/05 更新 串カツあらた 錦店 料理
料理のこだわり
1本1本想いを込めて、串打ちをしています！
定番～天神店オリジナル創作串でおもてなしいたします！軽い食感なのに風味豊かな串カツには秘密が…。揚げ油は牛脂100％！秘伝の“粉”でサクサク＆ヘルシーに仕上げる薄めの衣もポイント★熟成させて深みの出た秘伝のソースもクセになる美味しさです◎軽くて旨い串カツは「何本でもイケる！」と、女性の方からも大人気！
串カツあらた自慢の自家製ソース♪
１、こだわりの衣：こだわり抜いて開発！完全オリジナルの衣です２、秘伝あらたソース：10種以上の素材をブレンドして作られた「あらた秘伝の熟成ソース！」３、パン粉：食感に差が生まれる特注極細微パン粉！４、手仕込：新鮮な食材を毎日お店で手仕込。５、こだわりの調理法：職人が厳しい目であみだした独自の調理法。
串カツあらた 錦店 おすすめ料理
【宴会/プライベートな飲み会に！】コースは90分飲み放題付きで3500円～♪
コースは3500円と4000円の2種類ご用意。それぞれ90分の飲み放題付きで宴会にも◎自慢の串カツ盛り合わせだけでなく、自慢の肉吸いも味わえる大満足なコース内容です！！
コース 3500円～
【充実のアラカルト】居酒屋メニューも取り揃えております♪ドリンクの種類は50種以上！
自慢の串揚げだけではなく、人気の土手焼きや肉吸い、手作りだし巻たまごなどの１品料理も絶品！まごころ込めて店内で作っておりますので、串カツと美味しいお酒と共に是非ご賞味下さい♪
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牛脂100％の油と秘伝の衣のコラボレーション!!
牛脂100%の油は旨みだけでなく揚げた時の独特のサクサク感と香ばしい風味を生み出します★また、秘伝の衣は、お教えは出来ませんが約9種の食材や調味料を最適の分量で調合して完成させています！
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串カツあらた 錦店 料理
人気BEST３！
店長も太鼓判押しました！（追加バケット3枚100円）
総料理長の作り出した自家製の漬物タレに2日間しっかりつけた人気の一品！
ポテトサラダとカニ味噌の意外な組み合わせがベストマッチ！（追加バケット3枚100円）
魂と情熱を込めた＜串カツ＞
豚/赤ウインナー/イカ/エリンギ/うずら
即菜
食べ始めたら無限に止まらない！韓国のりで巻いて召し上がりください！
鶏皮とあらた特製三杯酢の掛け合わせがたまりません！
定番の漬クリームチーズにとび子のせちゃいました！
酒のつまみ
串カツあらたスタッフの家庭の味を再現！映え間違いなしの一品です！
魚介に合う自家製和風ドレッシングがきめて！
韓国のり、アボカド、トマトをさっぱりドレッシングで仕上げました！
色とりどりの所在を使った特製サラダをお楽しみください！
むね肉を使用したヘルシーな一品です！パクチーと一緒にどうぞ！
焼き物
牛タンと塩ダレの相性バツグンの一品です！
他では味わえないふわとろ食感です！
揚げ物
たっぷりかけた自家製タルタルソースで召し上がれ！
昔ながらの昭和のえびフライを大海老でどうぞ！
酒が進む自慢の唐揚げです！
〆
手間ひまかけた追いがつおつゆ
かつおや昆布等を使ったシンプルなスープに、たっぷりの牛肉の旨味が溶け込んだ、美味しいうどんです。
うどんなのにイタリアン？絶品です！
卵かけご飯祭りで見事グランプリに輝いた超濃厚な卵めし！
体に優しく染み渡ります。
自家製つけもの付き
甘
中心のチーズが良いアクセントに！
食後のお口直しに召し上がりください♪
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-07-05 13:04:30.0
