2024/05/18 更新 酒処 サンバール 料理
料理のこだわり
世界中の珍しいお料理が堪能できます!
備長炭を使用した絶品炭焼きグリルやパエリア、アヒージョ、ピザ、パスタ等、ブラジル、スペイン、イタリア料理を多数ご用意しております!こりらはブラジル風鶏こころの串焼き!種類豊富なお飲み物と共に是非ご堪能ください!月替わりの店主の創作料理も多数ご用意しております!明石銀座通りで皆様のお越しをお待ちしております!
ブラジルの国民的料理が味わえる!
ブラジルの国民食『フェイジョアーダ』は、黒いんげん豆とお肉が絶妙なバランスで煮込まれたシチューのようなお料理です!豆好きにはたまらない一品!珍しい味わいに舌鼓を打ちたい方にオススメです♪他にもブラジル料理をはじめとした珍しいお料理をご提供しています。ぜひ、新たな味覚体験を楽しんでください◎
酒処 サンバール おすすめ料理
【数量限定】ブラジル風コロッケ(コシーニャ)
炒めた鶏ひき肉と玉ねぎの入ったお子様でも食べられる甘めの可愛らしい小ぶりのコロッケ!大人の方はお好みでタバスコをかけてお召し上がりください♪1人1個のご注文がお勧め◎
250円(税込)
名物!明石蛸のパエリア
明石の逸品!隠し味に明石蛸の干し蛸を使っているんです。明石蛸を存分に味わうことの出来る店主も一押しのパエリア!お時間がかかりますのでご注文はお早目に!ご予約時に事前注文をして頂くと待ち時間が少なくてお勧め♪
1,760円(税込)
スペインのオイル煮!熱々明石蛸のアヒージョ!
明石魚の棚の契約店舗様より毎日仕入れています。見た目は勿論、味、鮮度、食感、旨み、全てパーフェクト◎魚介の出汁が沁みたオリーブオイルには、バゲットやガーリックトーストを浸しながら食べるのが本場スペイン流!バゲット類は別途ご注文下さいませ。身体の芯まであたたまるアヒージョを是非ご堪能下さいませ♪
850円(税込)
酒処 サンバール 料理
- ブラジル料理 珍しいお料理が当店では食べられます!
- パエリア ※ご注文後お時間がかかります。ご予約時の事前注文がおすすめ!
- 今月のおすすめ料理 季節により旬の食材でお届けしています♪
- 炭焼きグリル ※ご注文後お時間がかかります。ご来店時はお早目にご注文下さいませ♪
- タパス スペインの小皿料理。お早めにお召し上がり頂けます♪
- アヒージョ スペインのオイル煮♪※バゲットの有無と種類をお選び下さいませ。
- フリートス イタリア版の天ぷら♪サクサク食感をお愉しみ下さいませ♪
- ピザ うす焼き生地のおつまみ系ピザ♪
- 鉄板焼きカレー 熱々鉄板でお出し致します!チーズと温玉の両方トッピングがおすすめ♪
- サラダ メインのお食事の前にいかがですか♪
- バゲット 焼いてお出し致します。生ハムやアヒージョの付け合わせに♪
- デザート 食後にいかが♪
ブラジル料理 珍しいお料理が当店では食べられます!
ブラジルの国民食!黒インゲン豆やお肉を煮込んだシチューのような食べ物です。珍しい物を召し上がりたい方にもピッタリ!
1本よりお作りさせて頂きます!鶏のこころをハーブとマスタードでマリネしました。お時間かかります。
炒めた玉ねぎと鶏挽肉入りの甘めのコロッケ!雫型の可愛らしい見た目♪サイズは小ぶり。ご注文は1人1個のご注文がおすすめ◎お好みでタバスコをかけてもGOOD◎
期間限定。
期間限定♪
パエリア ※ご注文後お時間がかかります。ご予約時の事前注文がおすすめ!
明石の逸品!隠し味に明石蛸の干し蛸を使っているんです。明石蛸を存分に味わうことの出来る店主一押しのパエリア!お時間がかかります。ご予約時に事前注文をして頂くと待ち時間が少なくてスムーズ♪ Sサイズ1760円。 Mサイズ2640円。 Lサイズ3520円。Mサイズが約2人前から3人前となります。3名様以上はLサイズがお勧め。
いろいろな魚介類をあれもこれも食べたいという方にピッタリ♪※人数に合わせてシーフードのご追加も承ります1人前につき+500円。ご予約時に事前予約をして頂くと待ち時間が少なくてスムーズ♪ Sサイズ1700円。 Mサイズ2550円。 Lサイズ3400円。Mサイズが約2人前から3人前となります。3名様以上はLサイズがお勧め。
今月のおすすめ料理 季節により旬の食材でお届けしています♪
内容は日替わりとなります。
期間限定♪
期間限定♪
期間限定♪
期間限定♪
期間限定♪
炭焼きグリル ※ご注文後お時間がかかります。ご来店時はお早目にご注文下さいませ♪
4種のお肉を一皿で!(牛、豚、鶏、ソーセージ)※ご注文後お時間かかりますのでお早目のご注文をお勧め致します!約2人前から3人前。ご予約時に事前注文をして頂くと更に待ち時間が少なくてスムーズなので是非ご活用下さいませ◎
赤身肉を味わいたい方にオススメ♪とっても柔らかくて旨味が強いのが特徴!お時間がかかります。
噛むほど甘くてジューシーな肉汁が口いっぱいに広がります♪お時間がかかります。
生でも食べられる程鮮度の高い淡路島産の若鶏を使った絶品グリル!当店の自慢のメニューの1つ◎お時間がかかります。
皆んな大好きソーセージ!数種類を盛り合わせでお出し致します♪
甘い淡路産玉ねぎには自家製アンチョビソースが良く合うんです!丸焼きで焼くことにより、より甘味を引き出しジューシーな仕上がりに◎
タパス スペインの小皿料理。お早めにお召し上がり頂けます♪
スペインの小皿料理!内容は店主のお任せ。お楽しみに♪表示価格は2人前。1人前につき+540円(税込)で人数に合わせた盛り合わせにも出来ます◎お食事前の前菜として少しづつお召し上がり下さいませ♪事前予約はご予約の人数分でのご注文をお勧め致します。
ゴロッと食感のポテサラに塩気の効いたアンチョビソースをかけて♪大人気メニュー!
ラタトゥイユはスペイン料理のお野菜のトマト煮込み♪
お野菜は日替わりとなります♪箸休めにも丁度良い酸味です◎
チーズをうす焼き煎餅のように焼き上げました!パリパリ食感をお楽しみ下さい♪お子様からも好評なんです!
いわゆる酢漬けです♪お魚の内容は日替わりとなります。お楽しみに♪
特製のタレがしみたきゅうりは最強に美味い!
お酒に最高のアテ!クリームチーズと塩辛がベストマッチ◎
自家製ツナみそをきゅうりに乗っけて食べてみて♪
サラミとの盛り合わせもございます♪
ワインにも良く合うサラミ♪
ワイン片手にどうぞ♪グリッシーニ付き(クラッカー)
スモーキーな香りがたまらない!スモークサーモンを自家製のドレッシングでマリネにしました♪酸味の効いたドレッシングでどうぞ!
味付きが珍しい!皮に味が付いています♪スピードメニュー!
塩分調整しながら3日ほどかけて燻製にしました♪是非、ご賞味ください!
内容はお任せ♪ブルーチーズが苦手な方は他のチーズに変更させて頂きますのでお気軽にスタッフまでお申し付け下さいませ◎蜂蜜、クラッカー付き。
ブルーチーズの癖のある味を蜂蜜がマイルドに♪是非、クラッカーも一緒に食べてみて下さい。ワインとの相性もGOOD◎
デザート感覚でもお召し上がり頂く事の出来るチーズメニュー♪クラッカーと一緒にどうぞ!
定番おつまみ♪色々ミックスが嬉しい!
カリカリ小粒サイズのチョコ♪ワインのお供にも◎
アヒージョ スペインのオイル煮♪※バゲットの有無と種類をお選び下さいませ。
明石魚の棚の契約店舗様より毎日仕入れています。見た目、味、鮮度、食感、全てパーフェクト◎バゲットやガーリックトーストを浸して食べるのが本場スペイン流!
みんな大好きプリプリ海老のアヒージョは熱いうちにお召し上がり頂きたい!バゲットやガーリックトーストを浸して食べるのが本場スペイン流!
色々きのこのミックス!野菜のアヒージョです♪バゲットやガーリックトーストを浸して食べるのが本場スペイン流!
ニンニクでスタミナをつけましょう!アヒージョに浸すと止まらない美味しさ♪勿論そのままでもどうぞ◎
アヒージョ、パスタ、お肉料理、生ハム等と良く合います◎一個からのご注文を承ります◎焼きたてをお出し致します!
フリートス イタリア版の天ぷら♪サクサク食感をお愉しみ下さいませ♪
自家製スパイス効いてます!辛く無いです♪お子様でもお召し上がり頂けます◎
フリットとはスペイン語で揚げ物を意味し日本では天麩羅として親しまれています。空気を含んだ衣でサクサク食感をお楽しみ頂けます。れっきとしたスペイン料理!
淡路鶏の胸肉を使用。下味を付け寝かせてから二度揚げ!パサつき感は無くふっくらジューシーなとりからは当店の人気者♪骨なしで食べやすい◎1人、1本のご注文がおすすめ。数量限定の為、売り切れ御免!
炒めた鶏ひき肉と玉ねぎの入ったお子様でも食べられる甘めの可愛らしい小ぶりのコロッケ!大人の方はお好みでタバスコをかけてどうぞ♪お1人様お1つづつのご注文がベスト◎
下味を付けたゴボウをカラッと揚げて明太子を絡めればお酒が進む一品に早変わり!
淡路鶏の鶏皮を使用!両面をカラッと揚げています!お好みでレモンを絞るとさっぱりと食べられます◎
ピザ うす焼き生地のおつまみ系ピザ♪
うす焼き生地。トマトソースと自家製ジェノベーゼソース♪
うす焼き生地。ペペロンチーノソース、釜揚げしらす。お好みで七味をかけてお召し上がり下さい♪
色合いも可愛いピザ♪自家製スモークサーモンを使ったピザ♪期間限定。
期間限定
うす焼き生地。トマトソース、サラミとお野菜のピザ♪
うす焼き生地。ブルーチーズ、ミックスチーズ、パルミジャーノレッジャーノ。ハチミツの甘みとチーズの塩気がベストマッチ◎
うす焼き生地。トマトソース、自家製ボロネーゼ。お肉のピザはいかがですか♪
期間限定。
鉄板焼きカレー 熱々鉄板でお出し致します!チーズと温玉の両方トッピングがおすすめ♪
自家製カレーは〆にもアテにもメインにも良し!※キーマの様なカレーで辛くはありません。画像はトッピングにチーズと温玉を各種プラス100円づつ追加で乗せたものになります♪トッピングはご自由にお選び頂けます。
サラダ メインのお食事の前にいかがですか♪
生ハムの塩っけが効いてます!自家製ドレッシングをかけてお出し致します♪
とろーり温玉乗っけ♪シーザードレッシングで召し上がれ♪
バゲット 焼いてお出し致します。生ハムやアヒージョの付け合わせに♪
ガツンとニンニクが効いています!そのまま食べても良し、アヒージョの付け合わせにも◎
お好みでお料理の付け合わせにいかがですか。
デザート 食後にいかが♪
当店の濃厚チーズケーキ♪※数量限定。小ぶりのサイズ感。甘さ控えめなのも嬉しいポイント◎
ご注文後に揚げたてを提供させて頂きます!沖縄の人気のまーるい形の揚げドーナツが店内でお楽しみいただけます♪
お食事の後のお口のリセットにちょうどいい♪
ほろ苦いエスプレッソをバニラアイスにかけて食べるれっきとしたイタリアのデザート♪
備考
- お料理のご注文の無い場合はチャージ料を頂戴しておりますので予めご了承下さいませ。330円(一名様あたり)となります。尚、居酒屋ですのでワンドリンク制となっております。当店は小さなお店です。2人で営業する小さなお店です。どうしても提供時間がかかる場合がございます。誠に申し訳ございませんが事前にインターネットよりお料理のご注文をして頂くか、お電話でも承っておりますので、予めお決めになられたお料理がございましたら是非ご活用頂ければ幸いです。最後まで拝読頂き誠にありがとうございます。ご来店お待ちしております。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-05-18 15:13:00.0