2024/03/06 更新 くろがね小倉 アミュプラザ店 料理
料理のこだわり
くろがねの魂！毎日、店内手作りの「生餃子」。３種の味
くろがね生餃子のこだわり：当店の餃子は毎日店内手仕込、一切冷凍をしていないフレッシュ餃子です。野菜の食感やもちもちの皮こだわり、下味を付けたお肉に生野菜をあわせ手包みしています。高温で蒸し焼きすることで素材の旨みがジューシーに溢れだし焼き面のサクッ・もっちがお楽しみいただけます。にんにく無し、にんにく有り、生姜の３種類
酒のアテに！出しが染みて～名物！黒おでん
名物の黒おでん：しっかり味が染みた黒おでん、お酒によく合う酒のアテに・・・◎特製の出汁に決め手の隠し味は吸収の刺身醤油。黒々と光る色合いから想像する味は口に含むと裏切りの優しさが広がります。特に人気はタワー大根は是非ご注文してみてください。
くろがね小倉 アミュプラザ店 おすすめ料理
餃子のくろがねは 手造りこだわりの生餃子 「鉄鍋焼き餃子」 5個
仕込みのための冷凍はせず、店頭でお出しするものは全て当日手づくりしております。お肉の旨味がジューシーに溢れだし、野菜のフレッシュな食感と共にお楽しみいただけます！店長のおすすめは3種の食べ比べセット3種×各5個＝15個：税込1200円です◎
400円（税込）
名物！黒おでん
味が染み染みの黒おでん。洋からしをお好みで付けてお召し上がりください。一緒にいただくなら辛口の本醸造か純米をちょっとぬる目の燗酒（人肌燗）してが最高に合います。季節問わず身体に染み渡る逸品♪
200円～
くろがね小倉 アミュプラザ店 料理
- ◆ 生餃子・点心 ◆
- ◆ 黒おでん ◆
- ◇◆◇ 名物！逸品 ◇◆◇
- ◆ 酒のアテ ◆
- ◆ 野菜's ◆
- ◆ flid ◆
- ◆ 小鍋 ◆
- ◆ 麺飯 ◆
- ◆ 甘味 ◆
- ◆ テイクアウト ◆ おみやげにいかがですか？餃子はにんにくなし、あり、生しょうがの3種から選択可！
◆ 生餃子・点心 ◆
くろがねの魂！手作り生餃子
大蒜たっぷり、パンチの利いた通称「週末餃子」です。
生のしょうがを使った、後味のフレッシュな餃子です。おすすめはお酢×ブラックペッパーを入れただけがさっぱりでも後を引く美味しさです。
店長おすすめ！にんにくなし、にんにくあり、生しょうが餃子の3種類を食べ比べ。各5個の計15個盛り合わせです。
もちもち皮の蒸し餃子。特製ラー油ソースでどうぞ。餃子はにんにくなし使用です。
小籠包1個・海老餃子1個・肉焼売1個
◆ 黒おでん ◆
名物！タワー大根おでん！中までしっかり出汁がしみてます…◎
◇◆◇ 名物！逸品 ◇◆◇
カリカリじゅわ～！その他に唐辛子スパイシー（1本～）、新登場のたれ＆胡麻も人気です。
からしでどうぞ。スパイシー鬼一味唐辛子味もどうぞ。
すき焼き風の甘じょっぱい味付けです。酒のつまみ、ご飯のお供に。
牛バラとホルモンたっぷり！生たまご（+50円）トッピングがおすすめ！
くろがね人気の玉子焼き♪マヨネーズ付き！
◆ 酒のアテ ◆
熊本から直送の新鮮な馬刺しをお楽しみください。
懐かしの赤ウインナーをバターで炒めました
日本酒好きな方のお供におすすめ
日本酒の燗酒をチビチビ、エイヒレをボツボツ。最高のあてです。
◆ 野菜's ◆
男性のお客様が圧倒的にご注文が多いポテサラ。
◆ flid ◆
フワサク！ガブリッと噛むと中から鶏の肉汁が・・・ヤミツキです！
甘酢とオリジナルのタルタルソースが旨い
軟骨のコリコリの触感がやみつきになります。
◆ 小鍋 ◆
国産牛のモツを使用した小鍋仕立ての後引くやみつきのもつ鍋です。〆のちゃんぽんまでがおすすめです。
当店オリジナルの玉子をたっぷり使用したWちぢれ太麺です。麺にスープが絡み最後まで美味しく頂けます。
◆ 麺飯 ◆
餃子の具を使って作るシンプルでいてやみつきになる旨さです！
大盛り220円
◆ 甘味 ◆
懐かしの夏アイス♪
◆ テイクアウト ◆ おみやげにいかがですか？餃子はにんにくなし、あり、生しょうがの3種から選択可！
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-06 00:02:08.0
