炭火串焼 さくらだ

当店では茨城県のブランド鶏である『総州古白鶏』を使用！癖のない旨みとまろやかなコク、弾力のある歯ごたえが特徴的♪ 国産の備長炭でじっくりと焼き上げることでよりふっくらジューシーな仕上がりに。常時30～40種類の串焼きを毎日丁寧に心を込めて仕込んでおります♪ 一度味わったらやみつきになる総州古白鶏を是非ご堪能ください。

当店では焼き鳥・和食×ワインの組み合わせをお楽しみいただいております。 イタリアやスペインなどヨーロッパのワインを中心に、ワインに合うものを厳選して15種ほどご用意。 グラス600円～とリーズナブルなのも嬉しいところ。その他、クラフトビールや日本酒・焼酎も旬のものをご用意◎ 焼き鳥・和食と共に豊富なドリンクもお楽しみください。