こだわりのスープと厳選された食材を使用

四川料理/火鍋/しゃぶしゃぶ/接待/デート/合コン/飲み会/辛味/鍋/女子会

ファイヤーホール4000

4.1Very good!666件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

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予算

5001～7000円 1001～1500円
ジャンル
中華
エリア
五反田
- 五反田 × 中華
- 五反田 × 四川料理
（東京）
- 東京 × 中華
- 東京 × 四川料理

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おすすめレポート投稿特典対象店

感染症対策情報あり

予約人数分のポイントがたまる

2024年05月
		1 ◎	2 ◎	3 ◎	4 ◎	5 ◎
6 休	7 ◎	8 ◎	9 ◎	10 ◎	11 ◎	12 ◎
13 休	14 ◎	15 ◎	16 ◎	17 ◎	18 ◎	19 ◎
20 休	21 ◎	22 ◎	23 ◎	24 ◎	25 ◎	26 ◎
27 休	28 ◎	29 ◎	30 ◎	31 ◎

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◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

東京都品川区東五反田１-25-19 ＪＲ五反田駅東急池上線出口より徒歩約7分/都営浅草線五反田駅Ａ５出口、徒歩約7分/りんかい線大崎駅東口より徒歩約13分

火～日、祝日、祝前日: 11:00～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）

定休日：月

自家製の豆板醤を使用

辛味・塩味が少なく旨味が強い至高の逸品。店頭での販売も行っていますので、お気軽にお声掛けください。

ランチ営業もしています！

ランチ営業では麺などを取り扱っており、ディナーとは違った雰囲気を味わえるのも特徴です。

落ち着いた会食に是非

半個室仕様になっているお席もございます。こちらはデートや接待などにオススメです。

当店人気定番の火鍋やこだわりの逸品を楽しめる様々なコースがございます！

営養薬膳師の菰田が素材や調理方法にこだわったスープを使い、中華料理界で30年間培ってきた目で選び抜いたプレミアム加藤ポークで楽しんで頂けます。

コースにより異なる

【名物】ジャンボ！ジューシー餃子

餃子の大きさに驚くこと間違いなし。名前の通りのジャンボザイズとなっております！一口食べた瞬間にとっても溢れ出す肉汁、タレをつけなくてもおいしく、皮もモチモチしています！※２ヶのハーフサイズもご用意しております。

800円（税込）

【ランチ限定】本場四川省のピリ辛和え麺は辛さもお選びいただけます！

中国四川省宣賓地方名物そば。”芽菜”という漬物が味の決め手です！最後に上から熱した油をかけたら完成。上に乗っている具材(ナッツ・葱・フライドオニオン・唐辛子の粉・挽肉など)と麺をよく混ぜてお召上がり下さい。辛さは、通常・中辛・激辛からお選びいただけます。お好みの辛さでお召し上がりください！！

900円（税込）

●ご来店のお客様には、コースをご注文頂いております。

その他、メニューに関しては店舗でご確認ください。

コースページ参照

2020/04/16 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

様々なコースのご用意ございます。

手作りの豆板醤を使用した絶品旨辛麻辣スープと生薬を配合した芯まで温まる体に優しい薬膳スープなど様々な厳選食材を使用しています。

火鍋伝導師のこだわりスープ

『麻辣豆板醤スープ』は朝天辣椒（四川の唐辛子）と山椒（青、赤）と自家製豆板醤をベースに、四川省の香辛料を合わせたこだわりのスープです。もう一方の『肉骨茶スープ』は営養薬膳師である菰田オリジナル配合の生薬を使用したシンガポール発祥の慈味深いスープです。

メニュー詳細をチェック！

赤を基調とした店内は、お店のイメージにピッタリ。半個室や宴会場もあるのでお連れ様と楽しくお食事していただけます。

宴会場のご用意もございます。円卓になっていて、1卓10名様まで座れるお席が2席あり、計20名様まで入れる空間となっております。歓送迎会や忘新年会などの宴席としてご移用ください。※9名様以上のご予約はお電話のみ承っております。

お店の雰囲気を存分に醸し出した外観は遠くからでもわかりやすく、女性の方でも入りやすいようになっております。

菰田欣也が提案する新しいスタイルの火鍋専門店です

栄養抜群の２種類の美味しいスープを、是非飲みながら食べて楽しんで頂きたい新鮮な厳選素材を使用した僕の火鍋はこだわりの自信作です

自家製の”完全発酵”豆板醤

麻辣スープの自家製豆板醤、その原料はそら豆、塩、唐辛子、麹、そして発酵を促すための豆板醤。発酵を止めていない生きた”完全発酵調味料”です。手入れが大変ですがその分香りが段違い。火を通さずとも華やかな香りが広がり辛味・塩味が少なく旨味が強い至高の逸品です。店頭での販売も行っていますので、お気軽にお声掛けください。

メニュー詳細をチェック！

お肉にもこだわっています。

群馬県産“プレミアム加藤ポーク”は生産者がこだわり抜いて飼育した豚肉の肩ロース・背ロース・バラ肉などのフレッシュな生のお肉をご用意致しております。また毎日届く希少部位を含む加藤ポークのホルモンの食感や味わいも是非ご賞味ください。

火鍋伝導師こだわりのスープ

当店自慢の2種類のスープをは『麻辣豆板醤スープ』は朝天辣椒（四川の唐辛子）と山椒（青、赤）と自家製豆板醤をベースに、四川省の香辛料を合わせたこだわりのスープです。もう一方の『肉骨茶スープ』は営養薬膳師である菰田オリジナル配合の生薬を使用したシンガポール発祥の慈味深いスープです。

ファイヤーホール4000 五反田詳細情報

お店情報

店名	ファイヤーホール4000
住所	東京都品川区東五反田１-25-19
アクセス	ＪＲ五反田駅東急池上線出口より徒歩約7分/都営浅草線五反田駅Ａ５出口、徒歩約7分/りんかい線大崎駅東口より徒歩約13分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	火～日、祝日、祝前日: 11:00～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
お問い合わせ時間	このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の前日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
定休日	月
平均予算	ランチ：1000円／ディナー：6000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用可：PayPay、楽天ペイ
料金備考	お通し代・チャージなし

感染症対策

お客様への取り組み	入店時体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置客席へのご案内テーブル毎に仕切りありテーブル/カウンターサービス個室に換気設備あり会計処理会計スペースに仕切りあり
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	64席
最大宴会収容人数	64人
個室	なし：2部屋ございます。8名、16名あり
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	なし
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切不可：人数によります。ご相談ください

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし
駐車場	なし
その他設備	－

その他

飲み放題	あり
食べ放題	なし
お酒	焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れOK ：ベビーチェアのご用意あります。
ウェディングパーティー二次会	－
お祝い・サプライズ対応	可
備考	ドリンク持込可（別途料金）