全席個室 A5松阪牛専門店 焼肉 極み 近鉄四日市店

【当店名物”極みの肉ケーキ”】祝いコースにてお肉を薔薇に見立てた華やかな肉ケーキをご提供いたします。大切な方とのデートやプロポーズ、結婚記念日、誕生日など様々なシーンにおすすめです。心に残る大切な時間を心を込めてお手伝いさせていただきます。

定番のデザートプレートもガラスの靴で気分はシンデレラ♪※要予約

濃厚な蟹みそのディップソースをクラッカーにのせて。

◆当店のキムチは津市の完全予約制の人気キムチ店「よっちゃんキムチ」のキムチを使用しております。

※低温殺菌済み

一般的に食肉の生食は、食中毒のリスクがあります。お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食を控えて下さい。

赤身ながら、別格の柔らかさと凝縮された旨味。1頭のうち3%ほどしかない希少部位。

希少なヒレのさらに中心の肉質、脂質ともに最高品質の部分のみを厳選。

「サー(=卿)」の称号をもつ、芸術的な霜降と旨味。別名「牛肉の王様」。

最も脂味が少なく、ドライな旨味が楽しめます。

赤身の中に適度なサシが入っており、近年人気の上赤身です。

赤身が多いモモの中で最もサシが強く香ばしい脂身が特徴。 別名ヒウチ。

ミルキーでとろけるような濃厚な脂質をもつ上カルビです。

過度なサシでバランスの良い定番の上カルビです。

あばらの間の内で形は不揃いながらも、大トロのような脂味が楽しめます。

バラ (カルビ)系統ながらも、あっさりとした上品な脂質が人気の上カルビです。

松阪牛の脂の旨さを味わって頂きたい特上のカルビです。

◆濃厚な風味でお酒との相性抜群。

◆牛タン下部でコリコリとしたスジがありますが、旨みは強いです。

◆本場ヨーロッパで数々の受賞歴をもつ県内屈指の老舗精肉店のオリジナル商品。伊勢志摩サミットでは多くの商品が各国のVIPにふるまわれました。

小350円、中450円、大550円（各税込）