なぶら舎　新百合ヶ丘店

地元漁師が季節ごとに選定する“プライドフィッシュ”を使う全漁連認定店である当店ではお客様に、魚の真の美味しさと感動を実感していただくことを目標に、誇りを持って日々研鑽に励んでいます。“プライドフィッシュ”は、魚のみならず海藻や貝類を含む魚介類全般が対象。底知れぬ海の幸との出会いを当店で。

カマや頬肉など、魚好きにはたまらない兜煮や兜焼きをはじめ、煮魚、焼き魚、天ぷらなど揚げ物も絶品揃い。干物にする魚も、産地を含めてしっかりと選び抜いた素材を使います。脂のり抜群のブランドサバを使う「金華沖サバの文化干し」、日戻りでとる根室のサンマの開きなど、より美味しく食べられる料理を楽しんでみては。