2023/06/05 更新 みざん 料理
料理のこだわり
新定番メニュー！【鴨カツ】
料理は毎日試作を繰り返し、本格的なフレンチ料理から創作おつまみ、オードブル、様々なメニューを揃えています。今日は肉食べたい！そんなひにはみざんです。
豊富なワイン
ドリンクは50種類のワインと共に、厳選した日本酒や焼酎なども取り揃えました。お洒落な空間でフォークとナイフを使って食べるフレンチではなく、あたたかみの感じられる空間で気軽に楽しむ。
みざん おすすめ料理
当店名物鴨ねぎ！炭火香る 骨付き鴨もも肉のコンフィ
みざんの看板メニュー、骨付きの鴨もも肉のコンフィは低温でじっくり火をいれ、非常に丁寧に仕上げております。中はジューシー、外はカリカリ、お酒に合う塩味、鼻腔をくすぐる香りはワインでもビールでもハイボールでも是非！
1780円（税込）～
飲み放題付きコースや、お料理のみコースが全部で6種類！みざんコース6,600円がおすすめ！
【2.5H飲み放題付き】みざんコース、【2.5H飲み放題付き】パーティーコース（それぞれ＋1,200円でグランドメニューのグラスワイン全種飲み放題も追加可能！2名様専用コースもあり、バリエーションも豊富！
6,600円（税込）～
【手造りシャルキュトリー】
ワイン好きのフランス人がこだわるのが「シャルキュトリー（CHARCUTERIE）」。お肉から作られる加工食品の総称です。当店では真心を込めて手仕事でハム、パテ、リエットなど造り上げています。手作りハム盛り合わせ～オーヴェルニュ風～やシャルキュトリー盛り合わせ、鴨のパテとりんごサラダなど、ワインにピッタリです！
800円（税込）～
みざん 料理
【メイン肉料理】
低温でじっくり火を入れ、最後に皮目をカリっと焼き上げます。ホロホロでジューシーな肉
限定2食！骨付きのサーロインステーキ！テーブルは盛り上がります！
どんこしいたけのブルーテ最適な火加減で
シンプルに鹿の味わい 軽やかなソースとスパイスで
自家製のオールスター
鴨の旨味とお酒と一緒に
【手造りシャルキュトリー】
みざんの手仕事詰まった食肉加工盛り合わせ
すべて鴨肉で調理 野性味あふれるジビエ感 自家製の発酵キャベツとリンゴのサラダでさっぱりと。冷製シュークルート
軽やかなタッチ、臭みのないとけるパテ
焼き立てでご提供しております
【温かい一品料理】
ピカルディ地方料理を日本のエッセンスで
香る香る香る
【サラダ】
様々な野菜を自家製ヴィネグレットで畑のサラダ
【おつまみ】
定番のおつまみ
さっぱり芳醇
新異食感チーズ
【〆に】
【デザート】
クラシックスタイルなショコラ
たっぷりマスカルポーネ
キャラメルアイスを添えて
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-06-05 18:13:42.0
