名駅徒歩5分 非日常を味わう高級江戸前鮨

2022/08/01 更新 鮨赤酢かぶと 料理

料理のこだわり

◇新鮮な食材・鮮度にこだわる◇

【米】:職人が選び抜いた新潟県産の最高級のお米を使用。【酢】:数ある赤酢より職人が独自配合。それぞれのネタに合わせたブレンド酢を使用。【魚】:職人自らが市場に出向いて目利き、さらに漁港より直接仕入れた新鮮な魚、食材を使用。

◇天然ものにこだわる◇

仕入れるネタは全て天然もの。鮨赤酢かぶtではネタの新鮮さにこだわった究極のお鮨をご提供しております。職人技が光る料理の数々は見た目にも繊細で美しく、惚れ惚れするよう・・・握りたてを目の前でいただく臨場感あふれるカウンター席がおすすめです。

鮨赤酢かぶと おすすめ料理

鮨赤酢かぶとのおすすめ料理1

〈夜〉季節のおまかせコース

18,700円(税込)

鮨赤酢かぶとのおすすめ料理2

〈昼〉季節のおまかせコース

8,800円(税込)

鮨赤酢かぶとのおすすめ料理3

お持ち帰りちらし寿司

1,500円(税込)

鮨赤酢かぶと 料理

【季節のおまかせコース】

【夜】季節のおまかせ『かぶと"極み"コース』

新鮮な食材を使ったお料理とお鮨のコースです。仕入れによって内容は異なりますが、満足していただけること間違いなし!☆料理5品品/握り10貫~12貫/巻物/汁物/甘味

【夜】季節のおまかせ『かぶとコース』

新鮮な食材を使ったお料理とお鮨のコースです。仕入れによって内容は異なりますが、満足していただけること間違いなし!☆料理4品品/握り10貫~12貫/巻物/汁物/甘味

【昼】季節のおまかせコース

新鮮な食材を使ったお料理とお鮨のコースです。仕入れによって内容は異なりますが、満足していただけること間違いなし!☆季節の茶碗蒸し/おつまみ/季節の握り10貫/甘味


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2022-08-01 11:45:33.0

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