ちきんとおさけ　ぱせりこ

”黄色く色づいた伝統の味”蔵元がそう語る剣菱は創業以来500年の歴史を持つ銘酒。口に含んだ瞬間に濃厚な香りがふくらむ、米の豊潤な味わいを引き出した逸品となっております。存在感のある旨みは酸味や辛みと相まり、口のなかで幾重にも広がるいっそうまろやかなコクへと昇華され、鮮やかなキレが、上品で心地よい余韻を残します。

店主が剣菱で晩酌していた時の事。いつも剣菱と嗜んでいるのは優しい味の和食だったが、その日用意されたのはパンチの効いたアメリカ料理。物珍しさで食べ合わせたところ、そこには衝撃のマリアージュが・・・！個性の強いアメリカ料理を優しく包み込むような独特な旨みが病みつきに。ぱせりこで皆さんもこの至高の組み合わせをお楽しみ下さい。