2022/08/30 更新 鰻のぼり よしゐ 料理
料理のこだわり
【石窯まぶしの召し上がり方】
まぶしは自分好みの食べ方ができるのが魅力！まずは茶碗によそってそのままお召し上がりください。続いてネギや柚子胡椒といった薬味をお好みで添えて。一味変わった１杯をお楽しみいただけます。〆にはカツオの香り立ち上る出汁をかけてお茶漬け風に！かきこむ箸が止まりません！
名店で修業した店主がふるまう絶品うなぎ料理
店内に一歩足を踏み入れれば、おいしそうな鰻の香ばしい香りが漂ってきます。まずは小鉢をお出ししますので、メインまでお待たせいたしません。厳選した国産の鰻を様々な調理法でお楽しみいただけます！石窯まぶしや白焼き、他ではお目にかかれないキモ刺しやお酒によく合う身の塩漬けをご堪能あれ！
鰻のぼり よしゐ おすすめ料理
【他では食べられない！】肉厚のうなぎを使用した“石窯まぶし”3,500円
当店のまぶしは一般的なお櫃ではなく、石窯で提供する『石窯まぶし』！【まぶしの召し上がり方】まずは茶碗によそってそのまま。さっぱりしたタレは鰻の味をより引き立てます。次に柚子胡椒、ネギ、わさびといった薬味をお好みで乗せて。〆には香り立つ出汁を注ぎお茶漬けにして。自分好みの食べ方でお召し上がりください！
3,500円（税込）
【ボリュームたっぷり！】自慢のうなぎを贅沢に“うな重”3,500円
満足感たっぷりのうな重です◎胸焼けのないさっぱりとした秘伝のタレにくぐらせながら、じっくりとかば焼きにした鰻を、アツアツのご飯の上に！タレが染みたごはんと一緒にかき込んでください♪当店で使用する活きのいい鰻は肉厚で脂がたっぷり！国産にこだわった鰻は店主が確かな目利きで仕入れ、絶妙な調理で仕上げます！
3,500円（税込）
【平日ランチのみ！】平日ランチ限定の“よしゐ会席”1,980円
平日のお昼時には、お得な限定ランチメニューもご用意しております！“よしゐ会席”はミニ石窯まぶしに創作のお惣菜が６～10品、肝吸いやデザートまでついたボリューミーな会席料理です◎売りけれてしまう場合もございますので、お早目のご来店をお待ちしております。
1,980円（税込）
鰻のぼり よしゐ 料理
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-08-30 09:37:42.0
