(石釜PIZZA)WOOD BAKERS ウッドベイカーズ2号店

「素（そ・もと）」のコンセプトにもとづいて、ハートランドビールは、素材を生かすビールづくりにこだわりました。1986年の誕生当時は、まだ少なかった、麦芽１００％、アロマホップ１００％の副原料を一切使用しない製法に挑戦。温和で、苦味のおだやかな、すっきりとした味わいを生み、ビールの素直なおいしさを追い求めています。

コエドビールの中でも一番レアと言われる「毬花」を樽生でぜひ。この一杯を求めて来る価値・・・ありです。淡い黄金色と純白の泡にシトラスを想わせるアロマホップが華やかに香るセッション・IPA。香り高く洗練された苦味のあるしっかりしたフレーバーと低めのアルコール度数にクリアな飲み口のドリンカビリティを両立させた味わいです。

◆世界最高水準のクラフトビール　-紅赤-Beniaka-赤みがかった琥珀色と、香ばしい甘みが特長のプレミアムエール。上質の麦芽と薩摩芋から生まれた類い希な仕上がりです。本品は、濾過をせず瓶詰めをしています。「無濾過・生」ならではの豊潤な味わい「日本・川越オリジナルのエール」をお楽しみ下さい。

赤 or 白

時の鐘 本醸造は、研ぎ澄まされたキレのある淡麗辛口の味わい。透明感のある後口で様々な料理との相性も良い本醸造酒です。小江戸鏡山酒造は、埼玉県は蔵の街、小江戸川越が誇る伝統の銘酒「鏡山」を復刻し、少量生産・品質重視の新しい鏡山を送り出している蔵元になります。

川越いも焼酎『富の紅赤』は厳選された当地限定種「紅赤」100％に酒造好適米「山田錦」の黄麹を贅沢に使いました。爽やかに広がる香りと、ほんのりとした余韻をご堪能下さい。

カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスウーロン、カンパリソーダ、カンパリオレンジ、シャンディガフ、カリモーチョ、テイントデラーノ、ワインジンジャー、スプリッツ、オペレーター、コークハイ、ウィスキーソーダ、ジンジャーウィスキー