2023/12/03 更新 さとや 料理
料理のこだわり
◆こだわりの米
お米のおいしさのポイント、れんげ。花が咲くのを待ち、満開になると、れんげを吸い込み、土に栄養を与えます。ほぼ無農薬だからこその、安心安全で柔らかい甘みのあるお米を作っています。おいしい日本酒と日本酒に合う料理、れんげ米“夢つくし”で握るおむすびで、人と人のご縁もむすぶ、豊かな時間を提供します。
◆自家製おつまみ
お酒に合うよう、おつまみも自家製です。明太子・しゃけ・有明の海苔の佃煮など、お米にお供となるおつまみを種類豊富にご用意しております。
さとや おすすめ料理
【当店自慢！】土鍋炊き立ての自社米おむすび 1合 1,100円(税込)
水やれんげにこだわりを持った土で、米を生産しております。その米を土鍋で炊き、出来立てほやほやをおむすびに。具材は9種類(鮭・塩さば・さばマヨ・食べる米ぬかの味噌・自家製めんたいこ・梅おかか・有明の海苔の佃煮・卵黄の醤油漬け・いくら(＋150円))あり、お好みで4種類選んでいただくことができます。
1,100円（税込）
【オリジナル商品！】ほたるハイボール
旨い料理を存分に楽しむには、やはり旨い酒がつきもの。オリジナル日本酒のにごり酒を炭酸で割って、さっぱりと楽しんでいただける逸品です。これからの夏にもピッタリです。皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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【自家製！】パリパリピーマンの食べる米ぬか味噌
オリジナル米を精米した際に出る、こめぬかを味噌に混ぜて食べる味噌を使用した逸品です。生姜も効いているので、お米との相性はもちろんのこと、お酒との相性も抜群です。
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さとや 料理
◆本日のお刺身
◆本日の一品
◆土鍋炊き立て！土鍋ごはん
鮭・塩さば・さばマヨ・卵黄醤油・梅おかか・明太子・米ぬか味噌・海苔の佃煮・いくら(＋150円)
1個から注文可能
◆おつまみ
◆サラダ
◆肉
◆一品
◆魚介
◆甘
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-12-03 17:01:07.0
