肉ビストロYukito Nikuto

鮮やかに広がる華やかな香りと深いコク。

北海道限定！

[お好きでしょ。]愛され続ける美味しさ。飲み飽きない爽快な味わい。

すっきり、爽やか。

自然に敬意をはらい、ぶどうの力を信じて科学の力に頼らず余計な手を加えずに造る、無農薬、有機栽培のぶどうのエキスが詰まったワインです。

【迷ったらとりあえずこれ！柔らかくて旨いっ！超コスパカバ！】[産地：スペイン/カタルーニャ、品種：マカベオ、パレリャーダ、チャレロ]うっとりするほど優しい飲み口…。美味しいカバを連想した時、その通りの味わいが口中に広がる、安心して、素直に美味しいカバ！

【こんな白無限に飲める！乾杯から食中までお任せあれ！】[産地：イタリア/アブルッツォ、品種：トレビアーノ]フレッシュな柑橘系や青りんごの香り。ほどよい果実味に綺麗な酸とミネラルがあり、フレッシュでみずみずしいワイン。どんな食事にもオールマイティーな相性を見せる！！ボトル：3960円(税込)

【爽やか！切れ味バツグン！スッキリさっぱり飲みたいならコレ！】[産地：フランス/ラングドック、品種：ソーヴィニヨン・ブラン]ひたすらに爽やか！すっきりとノドの渇きを癒すようなキレ！！嬉しいサッパリとした酸味、爽やかな果実味が魅力的。キレがよく生き生きとしている！柑橘を搾る感覚でお料理とも合わせて◎

【ジューシー赤をガブガブ飲んで、羊をガツガツ食べる幸せ！】[産地：ポルトガル/ミーニョ、品種：アリント、アザル、トレイシャドゥラ、アルヴァリーニョ、ロウレイロ]完熟したグレープフルーツ、洋ナシのような果実。じんわりと広がる旨み、ミネラル、心地よい酸のバランスが素晴らしい！このエリアは薄いワインばかりと思われていたが、その概念をものの見事に覆す、超旨みの詰まった味わい！

【とにかく赤ワインが好き！そんなあなたはコレから！】[産地：イタリア/アブルッツォ、品種：モンテプルチアーノ]ジューシーでグビグビ飲める赤が飲みたい！そんな時に持ってこい！カシスやブルーベリーをぎゅっと詰め込んだような果実味！食事を選ばず、前菜からメインまで通して飲むことができる赤！

【淡い赤が好き！そんな方はこれで決まり！】[産地：フランス/ラングドック、品種：ピノ・ノワール]南仏らしい、柔らかい果実味たっぷりな味わいが魅力的。ラズベリーの酸味とすーっと余韻に優しく香るミント。ジューシーでピュアな旨みが詰まっている！超ハイコスパなピノ・ノワール！

【濃いベリーミックス！フルーツと濃さのバランス◎】[産地：スペイン/ラ・マンチャ、品種：テンプラニーリョ、プティヴェルド]イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーやチェリーのミックス！ジューシーな果実感にまったりした程よい濃さも！ビオディナミ、という超ナチュラルなつくり方で育てたぶどうを使用。想像を超える柔らかい飲み心地にビックリ！

【通常のモンテブルチアーノよりナチュラルにすることで生まれる旨み！】[産地：イタリア/アブルッツォ、品種：モンテブルチアーノ]有機栽培のぶどうを100%使用して造られている。時間が経つほどに果実のジューシーな香りが際立つ。味わいは複雑。旨み、濃い果実と野原を思わせるハーブ香も。食事と合わせるとさらなる魅力が！ひとまずお肉と！

【まったり樽の効いた果実味たっぷり赤ならこれで決まり！】[産地：イタリア/ブーリア、品種：プリミティーヴォ]シガーや胡椒、コーヒーなどスモーキーな香り。プリミティーヴォ特有のパワフルな香りとは裏腹に、口に含んだ瞬間、超滑らか！ノックアウト間違いなし！ムンムンと色気も感じる果実味たっぷりとろける赤。

【こんなにおいしい赤ワインがあることをどうしても知って欲しい！】[産地：イタリア/トスカーナ、品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ]ヴェロネッリのワインガイド(イタリアの署名ワイン評価誌)09版で、初登場ながら最高賞を獲得。珈琲と塩以外のものは全て自給自足している蔵元。ここまで濃くてこんなに口で溶けるワイン…。レベルが違う旨さがあります。